菜很快上齐。
服务员将柠檬汁放到秦吾面前,黄橙橙的果汁上飘着两片柠檬,光是看着,秦吾就觉得反胃。
她怕酸。
转移目光,服务员将主菜端上来,一个圆形花纹大缸里正往外冒气,台子下的瓦斯点上,缸内鱼片煮烫的声音渐渐飘起。
水煮鱼?
望着主菜上面飘着一股红色的类似于辣油的东西,秦吾吞了一口口水,手里的筷子等不及,吃了起来。
她很久没吃辣了。
大学时经常和林晓到学校门口的饭店吃饭,水煮鱼超辣是必点菜色,每次两个人都会喝很多很多水,嘴唇红地一塌糊涂。每次吃这道菜,结果都会长痘痘,但过程的酣畅淋漓让她欲罢不能。
后来在美国找不到这么地道的味道,就一直没吃。回国后,她那个做医生的姐姐也不许她吃那么辣的东西。说是对胃不好,让她少吃。
鱼肉在嘴里嚼开,鲜嫩非常,嚼碎了之后直接滑进喉咙,这感觉……
秦吾说不出。
非常独特。这鱼一定是现杀的,而且入锅不会超过三分钟,否则无法将鱼的鲜味锁地这么淋漓尽致。
“这鱼是后面的池塘里自己养的,没有掺半点饲料。”