不过，因为这里小朋友太多，喝浓茶和烫茶对健康并不好，因此方小福放茶叶时就没有放太多，又洗了一泡茶，后面再泡了三、四回就差不多了。

再接着泡也只是让大家练习流程罢了。

接着讲了发酵茶和半发酵茶的差异，接着开始泡了不发酵的绿茶类。这个风格又自不同。

方小福今天主要演示了青茶和绿茶。黑茶和红茶的只是几句话带过去了。她觉得夏天还是喝绿茶和花茶好一点。

之后方小福让大家分散回六桌座位上去，用烧开晾成了半温的茶水用绿茶练习泡茶手法，照样可以用功夫茶的流程。

反正又不是给外人看的，大家多个和茶打交道的机会，怎样都好了。

而她的泡茶手法都是经过现代模式简化过的，没有那么多繁复的手法和礼仪，主要是让这帮农家少年们记住一条主线。

就像入门课，加深印象之后再去深入学习这个时代的茶道礼仪。

最后，连子胜和子旭都得到了练习的机会，原本的不高兴顿时抛之脑后，兴奋地练习起来。

不过等轮到他们时，这茶水几乎已是半凉了，就是洒到手上也不会觉得多烫。给他们玩儿也安全得很。

而这时候方小福才正式端起了优雅的架势，做了一回功夫茶表演。

不过也是个半吊子，毕竟没有经过专业训练，只是见外公悠闲喝茶惯了，熟悉了那套手法，也从网上找视频看过表演过程。

没想到如今却似是而非地用上了。做完一遍就让兄弟们自己练习。其实法子不难，就是心性一定要稳，心稳手才稳。

一担水用得差不多了，方小福才让大家收了茶具，而小兄弟们则嚷着起身，找厕所去了。这时方子湛和子维都说有点头晕，半趴桌面不愿意起身。

“看来你们是茶醉了。”方小福见状不由笑了起来，转头看向婢女，“燕儿，准备的糕点呢？快端上来。”

早在兄弟们自行练习的时候，方小福就悄悄让燕儿去准备糕点。