第三桌是卡伦家的其他姐妹,还有艾琳娜的兄弟们坐在一起。
第四桌则是书记员、庄头和管事的儿€€子们,再加上一两个手艺人。
第五桌、第六桌安排的是交好的手艺人和老邻居、亲戚们一起坐的。
现在男爵老爷过€€来了,而€€且不知道€€他会带什么下属过€€来,那么席位就要重新安排了,这可€€是不能省的事。
乔里倒是不担心,直接告诉他们:“老师说男爵老爷可€€能只€€是过€€来教堂参加婚礼仪式,不一定会来吃宴席,然€€后男爵老爷真€€的来吃宴席,那我€€们直接在桌上给男爵老爷上添一个主位就可€€以了,大家现在先不要慌,到时候再看情况安排。”
威尔普村庄并不流行在教堂举行婚礼仪式,一般自由民身份的新娘、新郎在结婚后,就只€€是去教堂拜访一下牧师老爷,让他口头给个祝福就可€€以了,埃尼奥这次的婚礼完全就是按照绅士阶层来举办的,除了在教堂举行婚礼仪式,仪式后,还会在家里举办喜宴。
中世€€纪这边喜宴的习俗又跟中国很不同,首先喜宴上的席位安排是不会按照宴席主角,又或者长幼有序、亲缘关系来安排的,他们安排席位最先看的反而€€是身份地位,就像埃尼奥这对新婚夫妻明明是宴席的主角,但在一众老爷的面前,他们也只€€能坐在第二桌。
其次,中世€€纪的粮食珍贵,一般家庭都不会摆宴席,即便是绅士阶层摆宴席也不会像卡伦家这样搞这么隆重的宴席,宴请这么多人过€€来吃席。
至于宴席菜色,那更不会好到哪里去,如果是手艺人阶层摆宴席,那他们能让客人吃麦粥和青菜吃到饱,另外还有鸡蛋和黑面包就已经€€是非常丰盛的宴席了,更别说卡伦家这次摆宴席除了鸡蛋饼干之外,还有鱼有肉有麦酒。
这些菜色对于手艺人阶层可€€能是无上美味,对于管事老爷这些绅士阶层可€€能算是一顿不错的宴席,但对于吃惯山珍野味的领主老爷来说,那他们家的这顿宴席就不算什么了。
所以乔里认为€€,先不说男爵老爷到时看不看得上他们家的宴席菜色,就算他留下来吃席,首桌要是坐不下这么多老爷,那么首桌地位最低的人其实是会自动站起来,让出自己的座位的,这是大家彼此都心知肚明的社会规则。
或许这个人可€€能是他自己,也可€€能是肯特或者艾伯特,毕竟他们三人目前身份只€€是教士,只€€能算是预备役老爷。教士老爷这个名头说起来好听,但认真€€计较起来,他们三个人其实还不能算是真€€正的老爷。
“席位可€€以看情况安排,但是饭菜总要提前准备好,乔里,那我€€们是不是要添几个美味的菜色进去?”埃尼奥看着€€乔里问€€道€€。
“恩,菜色还是要添两个。”乔里缓缓说道€€:“原本我€€们是准备了六碗菜色,其余五道€€菜色都是一样的份量,但是主桌和第二桌是有一整只€€鸡的,其他桌就只€€有半只€€洋葱鸡肉。”这个洋葱鸡肉其实就是简配版重庆鸡公煲,这是乔里的拿手好菜,现在已经€€教会了希尔和乔妮、珍妮她们怎么做这道€€菜,这也是宴席正餐的第一道€€大菜。
“刚好地里的熊葱长得差不多了,那主桌就再加一道€€熊葱鸡蛋蒸饺,和一道€€麦酒鸭肉。”乔里说道€€:“男爵老爷什么好东西没有吃过€€,我€€们尽力拿出自己的心意就好。”
大家听了也觉得有道€€理,不约而€€同地点点头。
珍妮忽然€€开口说道€€:“哥哥,那我€€明天再把€€那套新木碗、木勺都洗一遍,把€€它们都洗得干干净净,让不管是哪个老爷都挑不出毛病来。”一共六桌酒席,家里的新碗勺只€€够老爷们坐的那一桌使用,剩下的碗勺只€€能让客人带两个木碗和一个木勺过€€来吃席,分餐的时候,一个玉烟木碗装菜,另外一个木碗装麦粥就足够了。
“那我€€一会儿€€弄点新麦子,去找磨粉师磨成面粉做饺子,刚收回来的小麦味道€€最香了。”老奥尔也开口说道€€:“还有桌子和凳子,已经€€有好几个手艺人答应那天搬过€€来给我€€们用。”
“那我€€跟妈妈再把€€家里打扫一遍,干净一点,老爷们到时候过€€来参加宴席,也能感觉舒服一点。”乔妮这么提议道€€。
“家里没有鸭子,我€€一会儿€€去找管事老爷,除了原本的12条鱼和四只€€鸡之外,再弄一只€€鸭子明天一起送过€€来。”
“啤酒匠还没送麦酒过€€来,一会儿€€还要去催催。”
“后天的宴席,菜色需要女仆从一早过€€来帮忙弄好,另外下午开席,还要她们帮忙分菜,但是男爵老爷这次要过€€来,我€€一会儿€€得请朱莉夫人教教她们上菜的礼仪,不然€€在男爵老爷面前出丑就不好……”
大家你一言我€€一语的,原本隆重的结婚典礼即将到来就已经€€让他们十分兴奋了,现在因为€€得知男爵老爷要参加的消息,气氛变得更加兴奋热烈,开始为€€宴席的细节做出更加妥善的安排,语气中充满了荣耀和憧憬。
第137章 准备婚宴
午饭后,卡伦家就开始按照刚刚商量的去做宴席准备。
埃尼奥风风火火地迈着双腿跑去管事老爷的木屋豪宅时,约瑟夫管事正吃完了€€三€€块黑面包,两€€碗麦粥,两€€只鸡蛋和一块奶酪的午餐,在看见卡伦家的埃尼奥走到门口€€后,他没有喝桌上的菜汤,而是站起来迎接他。
“老爷。”埃尼奥朝约瑟夫管事低头行礼。
“埃尼奥,”约瑟夫管事非常和善地笑着看向他,“我刚刚听罗斯说€€过了€€,男爵老爷要来参加你的婚礼,你现在找过来是不是想宴席再添点什么?”
“是的,老爷。”埃尼奥露出一个非常朴实喜悦的笑容,“乔里€€说€€宴席上,主€€桌再添一个麦酒鸭肉和蒸饺子,所€€以我特意过来再订一只鸭子。”
“你家做的麦酒鸭肉和饺子味道都很不错。”约瑟夫管事点点头,然后笑着说€€:“不过就一只鸭子?我看你也不用跟男爵老爷的畜牲棚买鸭子了€€,我家刚好有两€€只肥鸭子,声音特别吵,朱莉早就想把它们宰了€€,正好你家宴席需要鸭子,你明天顺便把它们拎回去宰了€€吧。”
罗斯这次回来,告诉了€€他一个好消息,那就是农事官老爷已经收下他当副手了€€,罗斯以后的前程就差不到哪里€€去,好一点可以争取一个小村庄当管事老爷,差一点也能某一个小庄头的职位,对此,约瑟夫管事心里€€是无比高兴,而次子罗斯能得€€到这个机会还是多亏了€€乔里€€发现了€€红薯。
而红薯收获量惊人,自家的份地以后的收益也会多上一大笔粮食,于公€€于私,约瑟夫管事都会拉拢乔里€€,对于乔里€€教士的家族,他当然也会给出好脸色。
“啊……这、不太好吧,老爷,您已经很照顾我们了€€。”埃尼奥有些为难地说€€道。