代江调查到的消息是主笔小编林小艺接触的人疑似南科地产的人。徐策有些盘算,拜托他继续查。他倒是不忙,将工作推给代江,专心等东篱工作结束。
东篱到菜馆时,方书明已经到了。在认真看菜单。
东篱先说:“真不好意思,我来晚了。”
助理跟在身后。
方书明抬头看见她笑起来,说:“我来的很早,这家的早餐非常棒。”
东篱笑说:“方先生也是爱吃的人?”
方书明笑说:“再大的财富,也不过一日三餐。这才是大学问。”
东篱佩服他的豁达。
她取了助理递来的资料,方书明抬手阻止她:“不急,我们吃了早餐再说。”随后和服务员加了两个人的早餐。
东篱做什么都条理分明,但是方书明做什么都会实例讲解,然后分析清楚才着笔。行事和她有很大的不同。
东篱问:“我初步构想,建立一个独立的餐饮品牌,服务我的酒店。时间越快越好。”
方书明问:“为什么这么急?”
东篱坦白讲:“荣恒想拿下这次的园艺博览主办方酒店合作项目。我需要在餐饮上取得优势。同比酒店业优势持平。我们需要推陈出新。”
方书明笑起来又问:“外资酒店的又是很大,享誉国际。本土酒店想突出重为很难。”
东篱笑的有些难,心里有些累,苦笑说:“所以我需要特色的餐饮和本土特色取得优势。毕竟这是在中国。需要中国式的方式。”
方书明一直在笑,但是问题一个比一个尖锐:“先不说是否能成功,单说餐饮业的发展时间就不可能。”
东篱答:“我考虑过了,最快的方式就是收购,整改。”
“资金呢?”
“这是我目前的又一个难题。”
这时,早餐已经上来了。
方书明招待说:“先吃饭吧。”
东篱脑子里还在不停的想,助理叫罗磊。听着东篱的话被唬的一句话也不敢说。
早餐是,滑鸡粥淮盐水花生,外加灌汤小笼包。
味道确实很不错。
方书明吃完说:“滑鸡粥配盐水花生是我的最爱。”
东篱笑说:“我比较喜欢果汁配蔬菜煎蛋。”
方书明揶揄她:“徐策以前也喜欢这家的早餐。”
东篱失笑“时间久了其他的也就喜欢了。”
方书明大笑,他长得非常书生气,戴着眼镜像个高校老师。说完用手指给东篱在桌上比划,“首先讲,收购力度有多大,资金涉及多大,经营整改,或者彻底更换品牌,新的品牌开始这里面涉及的是重点,营销策划。再之后和酒店餐饮的接轨。顺序大概就是这样。每一个环节都需要不同的合作商。你先定目标吧。”
东篱的大纲被他三言两语讲的直接明了。
她这才说:“我大概有信心了。老的餐饮品牌亏损较大的就是宝膳楼。我已经在和对方接触,我需要新的合作商,我想要新的品牌,是属于我的独立事业。”
方书明点头:“这个想法不错。不过我建议你和徐策先谈谈,他一定能给你好的建议。”