周檀暗道能不好吃嘛。

这可是他前世被动居家时钻研出来的炸鸡技术, 可惜没有面包糠，不然更好吃。

三个人聊了一下豆腐坊的分工，给李家大哥一千钱的月钱，做出来的豆腐只要沸潭楼需要的量够了，多做出来的部分就可以让李家两兄弟和他们各占三七，对外卖掉。

暂时只卖工序稍简单的豆腐，豆腐皮、豆腐卷和豆腐泡为了减少成本，提高核心竞争力，周檀暂时不打算对外出售。

而且他最近正打算研究腐竹怎么做，但腐竹方子又不会从天而降，比起其他豆制品，腐竹的制作难度确实高了很多。

对这个方案，五牙儿当然没意见。

本来他只是想着大哥在家独自等着他回来的时候能有些事干，没想到周檀直接给了他们一门生意。

当晚，周檀原本想把那袋剩下的芝麻馅汤圆给煮了，都要下锅了，临到了还是不舍地将汤圆收了回来。

还是出去溜达溜达，寻觅些吃食填填肚子。

沸潭楼这些日子已经步入了正轨。

生意火热，来往食客络绎不绝，在整条码头街的吃食老字号中都能排上号。

其实生意源源不断的同时，眼红和找茬的人也不少。

比如，在他们开肆后没几日，码头街前头有家鱼羊鲜锅子也紧跟着推出了辣锅子。

最开始也吸引了一批嫌弃沸潭楼地方小、没包间的人去吃，可但凡去吃过的，都是乘兴而去，败兴而归。

味道根本就不一样！

根本不是那种油香麻辣，而是家家户户都会用的葱姜蒜熬成的那种辛辣呛口感。

自觉受骗了的人们不仅找小二的茬，临走前还得愤愤地骂两句那家鱼羊鲜锅子的掌柜。

被指着鼻子骂货不对板的人多了，那家掌柜干脆直接将辣锅子撤了。

那家鱼羊鲜偃旗息鼓后，隔壁许老板还过来好心提醒过周檀，那家掌柜正着人打听他家辣锅子到底用了什么香料，听说还托了本县最大的商行€€€€招远商行里的老资格去南边买香料。

周檀当时听完没什么，后来和王二私下说的时候，脸上神情倒是挺微妙。

两人日日夜夜朝夕相处，王二就是个傻子也知道其中的猫腻，所以他对放在西屋那几盆特意分出来，长着许多红果子的东西心里有数。

自然也对自家辣锅子的锅底获取难易有数。

两人心态放得那叫一个稳当。

看得隔壁许老板心生佩服，不过佩服的同时，他也觉得到底还是两个毛头小子，多少有些不明白这件事的轻重。

方子被人盯上了，还不着急，整天溜溜哒哒去街上吃吃喝喝这叫什么事？

到底还是个少年人。

周檀和王二不知道他们俩在一些人的眼里已经变成了不当家不知柴米油盐的天真形象。

上元节家家户户张灯结彩，挂上了讨喜的灯笼。

“下午县南里有庙会，想去吗？”王二大清早就问周檀。

庙会？

周檀确实没见过古代庙会是什么样的。

不过他看了眼外头人挤人的场面，表示怀疑，“我们今日走不开吧？”

王二自有打算，“给黑好女放一天假，让她陪你去看。”