佛跳墙不负盛名,非常附和田阮的口味,口味醇厚,质地软嫩,酒香与各种香气混合,光吃这一道菜就要被香迷糊了。
田阮满脸幸福:“虞先生,这个真好吃啊。”
三十多种原料与配料,干鲍就要水发七天,然后将原料放入酒坛以炭火煨制,根据原料的特性而控制火候。
层层工序下来,烂而不腐,食材互相渗透,味道之中还有味道,正如上好的美酒与香水,前调中调后调各有妙处。
“啊,美味。”田阮感叹。
虞惊墨忍俊不禁:“下次还带你来吃。”
因为太好吃,回到庄园田阮还在回味,心情跟着变好,看管家都顺眼,主动打招呼:“王叔,你晚上吃什么了?虞先生带我去吃了佛跳墙,可好吃了。”
管家微笑:“鄙人吃了泡面。”
“啊?”
“因为先生夫人不回来吃饭,刘妈罢工,就连少爷吃的都是中午剩下的便当。”
“……”
虞惊墨没什么反应,进了主宅见虞商真的在吃热过的便当,沉沉道了一声:“刘妈。”
刘妈小跑着出来,“哎,先生夫人回来了?要吃点水果吗?”
虞惊墨:“给虞商熬一碗粥。”
刘妈觑着虞惊墨的脸色,赶忙跑进厨房,“好嘞。少爷吃皮蛋瘦肉粥还是糖粥?”
虞商:“皮蛋瘦肉粥吧。”
虞惊墨看着儿子,“你连家里的佣人都指使不动了?”
虞商说:“刘妈下午不舒服,吃了药刚醒没多久。”
“那其他佣人呢?也不舒服?”
“……”虞商说,“正好我中午在外面吃,便当还剩下一大半,热热吃也行。”
虞惊墨直接将他的便当倒进厨余垃圾桶,“以后不许吃剩饭。如果这个家没有佣人做饭,那就换一批。王管家,听懂了吗?”
管家鞠了一躬,“是,先生。是我的疏忽。”
田阮看着这一幕若有所思,他一开始觉得虞惊墨过于严厉,但细究就会发现,千里之堤溃于蚁穴,今天有人不给虞商做饭,明天就有可能偷工减料,长此以往不良风气形成,就不可收拾了。
别看平时虞惊墨不怎么管虞商,也不怎么管庄园的人,但真要威胁到虞商的生活环境,也间接威胁到他的利益,他不会手软。
这个小插曲在这个夜晚没有掀起什么波澜,但田阮在虞惊墨身上学会了一个词,叫恩威并济。
翌日星期六,是个大晴天。
田阮难得睡了个懒觉,一直到九点才醒,少年人正是长身体的时候,他希望自己能在周末的补觉中长高那么一点。
结果当他看到虞惊墨时,下巴多抬了一个度。
田阮愣住,注视虞惊墨高大的身影。
虞惊墨下楼梯一半等他,“愣着做什么?”
田阮站在高处,“我比你高。”
虞惊墨:“嗯,站得高望得远。”
田阮哒哒下楼,对比自己和虞惊墨拖鞋,“你的鞋底是不是厚一点?”