江盼把店铺分成几部分，最里面靠近院子的墙面开了个大窗口，连着院子做个厨房，用作店铺后厨；墙上的大窗口外面修饰好，安置一块儿木板，用作出餐口。

进门左手边的墙面连着出餐口做成选菜区，主营生意做串串，麻辣烫和冷串混着来，天冷就多准备热的，天热就多准备冷串，选菜区必不可少。

中间空着的位置放几张桌椅，有四人位，双人位，靠墙打一排木板，是单人位。

门面进后院的门在右侧，出去就是上楼顶的楼梯，楼顶也运用起来，楼顶周围用竹子做了护栏，再固定几把遮挡伞，伞下面放桌椅。

进门右手边做收银台，连着收银台做自助小料区，旁边做个饮料酒水区，以后可以卖饮品，目前只有酸梅汤和果酒。

大门左侧有个外开窗户，把窗台延伸，上面摆上做的泡菜，辣椒酱之类，做个引流。

大门右侧位置不多，就把小车吃搁哪，搞试吃和营销用。

江盼还专门定制了餐具，客用碗碟全部做成双耳深底汤碗，分大中小，可多人或单人使用；碗是白色粗陶，但外面加了几串摸样生动的串串图案，边上刻字“江记串串”，倒是别有一番特色。

选菜区装菜的用浅底圆盆，串串图案和“江记串串”字样在盆地，看起来好看又新颖。

方向敲定，开始分工。

江盼找了店铺装修的工人，林进宝负责监工，时远归带着孙万军做桌椅，江盼负责把控细节。

店铺不大，需要改动的地方不多，装修很快搞定。

这次萍萍和安安也想去看看店铺的样子，张世忠不顾他娘劝阻，也要跟着去，于是这次去县城的人除了江盼时远归几人，又多了孙万军和张世忠。

一行七人带着桌椅浩浩汤汤地进城，进城费是时远归掏的，江盼现在穷！

进城后沿着主路往北，离着十字路口不远就是铺子。

他们到的早，街上人不是很多，几人站在大街上，仰头看着铺子。

林进宝看着大变样的铺子外面“哇”了一声。

林安安跟着“哇”了一声：“哥，这就是我们家的铺子？”

“对，是咱们家的铺子。”江盼也有些感叹。

来这个世界快五个月，终于有了自己的事业。

江盼在租这间铺子之前，找里正将自己的户籍单独迁了出来，他怕后面店铺做大，变成商籍。

大启朝虽不限制商人发展，商人也能科举当官，但到底士农工商等级分明。

江盼自己没有科考的想法，但保不住安安或者她们以后的孩子会科考，能留下农籍当然更好。

江盼跟他们两不是一个姓，迁户籍出来很方便。

“江记串串。”林萍萍一个字一个字读。

张世忠和孙万军都一脸吃惊：“萍萍，你还认字啊？”

林萍萍有些骄傲，微微扬了扬头，道：“我哥哥教我们的，进宝和安安也认识。”

两人又齐刷刷看向林安安和林进宝。

林安安年纪小，有什么说什么：“对，我哥教的。”

林进宝莫名有些虚荣，也骄傲道：“我哥可厉害了，算账也厉害，以后你们跟着我，我也可以教你们。”

“谢谢你啊，进宝。”孙万军和张世忠真诚感谢，又道：“江盼，你太厉害了。”

江盼被夸的很羞耻，转移话题，“咱们先看店铺吧。”

店铺整个是原木风格，门上方一个雕刻着“江记串串”的木板，木板左下角是两根串串图案，是江盼为店铺做的标志；大门左手边一扇外上开的窗户，窗户外面用木板做了延伸，此刻上面放着几个藤编小篮子。大门右手边挨着隔壁墙上又是一道竖着的木板，上面也刻着店名和标志。