不过,喻梅和李耀林那边就比较惨了,两个小时下来,根本就一条鱼都没有上钩,小水桶中仍旧空空如也。
叶可欢见状,立马从自己小桶中捞出了三条鲫鱼,放进喻梅的小桶中:“我分一点给你们好了。”
喻梅愣了一下,尴尬地笑着:“谢谢。”
“我们也分点给你们吧,这么多我们一下子也吃不完,又没有冰箱。”肖明光说着,就也从自己桶中捞出了两条鱼给她们,并且笑得十分阳光。
李耀林握着水桶,撩了下头发:“真是不好意思,谢谢你们了。”
“哎呀没事!”郭玉芹笑眯眯地,“真好啊,今天中午有鱼吃咯!”
语毕,一行人便又挎着小桶有说有笑地往回走了,喻梅和李耀林除外。她俩跟在最末,全程一言不发,只是听着前面几个人在那儿交流钓鱼心得。
回去的途中,叶可欢还在郭玉芹的指导下摘了一些野菜,这样一来,就是荤素搭配,营养丰盛了。
到住处后,差不多已经是中午十二点了,也差不多到饭点了。
蒋莱恩负责生火烧柴,叶可欢则淘米煮饭,随后又撸起袖子坐到门外,开始杀鱼。杀鱼对她而言,并不是什么难事儿,手气刀落,抠掉鱼鳃,刮掉鱼鳞,破肚取内脏,很快便收拾干净了。接着又洗净野菜改刀切段,再将葱姜蒜切片和段,短短二十分钟内,备菜工作便已完成。
紧接着,就是正儿八经地做饭了。
叶可欢从来都没有用过这么大的铁锅,一时竟然还有点小兴奋。锅里下油,将处理好的小鲫鱼尽数倒入锅中,很快,小鲫鱼便被炸得通体泛黄,同时,也散发出了鱼肉特有的香味儿。
炸得差不多之后,叶可欢又将其捞出,控油放到一边,锅中留底油,入姜蒜豆瓣酱八角香叶爆香,再加上料酒等调料,最后放入炸好的鱼翻炒,加水盖上锅盖,就拍了拍手,走到了灶后的蒋莱恩旁边坐下。
“好香,我感觉自己现在就饿了。”蒋莱恩吃着薯片,又掏出一片喂给叶可欢。
叶可欢笑了下,咬下薯片:“我也好饿,之前就没吃什么东西。”
“哎,不过感觉这里还挺有意思的,有种与世无争的感觉吧。”蒋莱恩说着,抬起手背去擦了下脸,准备继续吃薯片。
“等等。”这时,叶可欢忽然扬眉。
“嗯?”蒋莱恩不解地看着她。
于是,叶可欢取出一片湿巾,撕开,轻轻地给她擦了擦脸:“你看你,烧火都把自己烧成小花猫了。”
蒋莱恩对上她的视线,心下一怔,随后转头注视着灶里的火舌:“怎么,小花猫难道不可爱?”
“可爱,” 叶可欢注视着她,眼中含满笑意,“你的话,怎样都可爱。”
蒋莱恩听罢,耳后一热,唇角微翘,随后咳了一声:“好了,快去看看你的鱼吧,饿死了。”
叶可欢注视着她,又是一笑,最后双手往膝盖上一撑,站起身来,就朝着锅子后边儿走了去。
揭开锅盖,瞬间更加浓郁的香味儿扑鼻而来,引人舌尖不住地分泌起了口水。此时锅中的水已经不多,鱼儿也被煮得红亮诱人,鱼肉噗噗地颤动着,仿佛在邀人品尝。最后,叶可欢勾了个芡,坐等大火收汁后,便将其盛到了盘子中,再撒上葱花,一盘完美的豆瓣鲫鱼就这样完成了,色香味俱全,惹得蒋莱恩的肚子又咕噜噜地响了起来。
完后,叶可欢加快速度清炒了个野菜,再盛上已经煮好的饭,将东西放到桌上后,便和蒋莱恩一块儿坐下准备享用了。
“来,你爱吃的鱼肚子。”夹了一块鱼腩,叶可欢就将其放进了蒋莱恩的碗中。