“思彤!”宋楚盈轻斥,“注意你的态度和言辞!这里是饭店,不要唐大哥长、唐大哥短的,你应该改口叫总经理。”
宋思彤马上改口,“总经理,请你务必给我一个机会,在爸爸营建的饭店工作,一直是我的梦想,我求求你,不要粉碎我的希望!”
唐爵儒终于开口了:“其实,这饭店是宋家的,理应由思彤你来当总经理……”
宋楚盈立即打断他的话,“唐爵儒总经理,我想你有所误会了,我不会因为自己的女儿回来,就把你挤下总经理的位置。”
“董事长,我话还没说完呢。”有所误会的不是他!
宋思彤微蹙着眉,也忍不住插话,“唐大哥,我不明白你为什么要这么说,饭店由你打理,我和妈妈才放心,我回来不是因为想当总经理,我只是想在爸爸的圣枫饭店工作,我只是想贡献自己的心力,和这些年所学的知识。”
“你们想太多了。”唐爵儒笑了笑,“我没别的意思,我只是很清楚的指出一个事实,这家饭店该由宋思彤小姐来当总经理,这不也是宋伯伯生前的愿望吗?”
“可是……”她来当总经理?天哪,她根本没那个心理准备!
“刚才你在宋伯伯的坟前,不也雄心万丈的说,要好好打理饭店,要把它经营得更好、更出色吗?”
“可是我……”
好吧!她承认她有这么说过。不过,以她目前什么经验都没有的情况,她才不敢贸贸然的当上总经理哩!
“唐总经理,你的意思是?”宋楚盈一脸不解,小心翼翼地问。
“老实说,我也不能长久留在圣枫饭店。”唐爵儒语带保留,“我还有其它的事情要做。”
“这我明白。”宋楚盈点点头,帮得了一时,帮不了一世,像唐爵儒这样有才能的年轻人,将来一定有更好的发展,不可能为了帮她们而长留下来。
“所以,我希望能在最短的时间内,将思彤栽培成总经理接班人。”唐爵儒沉稳地说出他心中的打算。
总经理接班人?宋思彤指着自己的鼻子。
唐爵儒轻轻地点了点头,他相信她有这个能耐。
“唐总经理,你认为应该怎么做?一切全听你的。”宋楚盈露出一个“你办事我放心”的笑容。
“我是觉得,虽然思彤是读饭店管理的,对饭店的营运大致有个概念,不过,实际的经验却是无法从书本上得到的,所以……”
“所以怎样?”宋思彤迫不及待地问。
“所以你还需要磨练,我希望你能从最基本做起,轮流在各个部门实习一段日子,就连客房服务、厨房、餐饮部……你都要去见习。”
“我念书的时候就已经做过这些了,我们读饭店管理的,都必须到饭店打工实习,得到主管的认同才毕得了业。”宋思彤怕他不知道。
“那不一样。”唐爵儒慢条斯理地说。
“有什么不一样?”
“你的饭店管理是在瑞士念的,但,这里是台湾的圣枫饭店。”