北方早上吃咸豆腐脑，南方早上就要是甜豆花。几百年前，苏平乐就研究过，怎么让甜的豆花吃起来没有什么豆腥味，花费了很多时间。
现在不管是甜的还是咸的，苏平乐都能做到手到擒来。
只是，会的多。每天想做什么吃，倒是有些麻烦了。
不如干脆就做这个螺蛳粉？今天餐厅也不开门，干脆请假一天？
这么想好之后，苏平乐先给彼得发过去消息通知他，然后去斯塔克公司挂了个歇业的牌子之后，又给几个华人华裔发了消息，告诉他们今天准备做螺蛳粉，让他们有时间可以过来吃。
而听说要做螺蛳粉，最先跑过来的就是梁恒。
对方一脸的期待，看着苏平乐询问道；“能不能做臭豆腐？或者做皮蛋？”
“……你这也是什么臭东西聚会。”
“臭豆腐是真的在这边看不到。”梁恒无奈的叹口气，“毛豆腐有可能吗？”
看着对方一脸可怜的样子，“我回头试试看吧。”
“那我来帮忙。”
大概是早上，苏平乐精神有点过头。让梁恒出门买螺肉，自己则是开始收拾其他的食材。
螺蛳粉之所以臭，其实主要的原因是里面会放着的酸笋。
新鲜的笋子在发酵之后产生的酸味，让人闻起来像是臭味，但这种食物就是和臭豆腐一样，闻起来虽然臭，但吃起来香。
酸笋苏平乐倒是有存货，平时偶尔还会自己拿出来炒个肉。
至于螺蛳粉里煮的米粉，苏平乐干脆从洞天回国了一趟。只是，买好米粉，准备回来的时候，倒是遇见了意想不到的人。