我看他嘴上说着辞职，心里还蛮喜欢这一行的。

厨师长专用的案板上，一团冒着热气的好肉被一刀两断地劈开，露出的纹理诚如经理所说，十分迷人。

我驻足凝视，经理以为我看中这块肉，当即大方地说：“行，我马上叫人为您把它烤了。”

“这就不必了。”我连连推辞，“我还没有饿到饑不择食的程度。”

经理与我争执起来，执着地说：“您不必客气。”

我：“我没有客气。”

经理：“您说这话就太客气了。”

我：“我真没客气！”

经理：“您实在是太客气了！”

坂口安吾：你们是在玩三辞三让皇帝登基的戏码吗？

“我们的肉真的很好。”经理热情推销，“你看这纹理，这热度，这迷人的触感……”

“你摸的是人心。”

怕他没听清，我口齿清楚地重複了一遍：“你正在抚摸的是人的心髒。”

“刚挖出来没多久，当然热乎。”

经理的目光缓缓下移，落在掌心的“好肉”上。

他发出一声非人言的尖叫，两眼一翻。

织田作之助默默地把人拖到了墙角，让经理靠墙坐会儿。