不过这样的情况肯定持续不久，毕竟人心都是肉长的，只要黑熊寨一直能这么对百姓，早晚百姓的心是要归到黑熊寨身上。

“你的铺子铺面大，位置也不错，今天我吃过不少石盘县街上饭馆里的吃食，味道都很一般，价却不便宜，我想让你把粮食铺子改成饭馆。”

“饭馆？这我没做过，且饭馆都需要大师傅坐镇，咱们石盘县没有大馆子，只有小饭馆就是因为县里没谁手艺好，只怕这样的大饭馆在县里开不下去。”不是杨程泼冷水，饭馆重要的肯定是手艺，就说他夫郞，是管家里的事，每日饭菜也是亲自操持，手艺只能说一般，却也比石盘县大部分百姓要好。

真要开了饭馆，他夫郞掌勺，过来吃饭的人肯定也多不到哪儿去，因为味道也就比家里好一点，还要花钱，就算是有汉子赚了钱想要来饭馆吃顿好的，看到这手艺都不进来了。

“厨子不用操心，黑熊寨有专门开了班教人做饭的地方，里面出来的娘子郎君手艺个个都好，只要杨东家愿意把粮食铺子改成饭馆，手艺的事不用担心。”

黑熊寨的厨子好不好杨程不知道，但瞧黑熊寨的汉子个个身板都好，想必吃食差不到哪儿去。

“既然大当家有厨子，为何不自己开一家饭馆？”杨程想不明白这点，他也不是什么重要人物，就算他粮食铺子位置不错，但黑熊寨过来，好些个无主的屋子都划到黑熊寨名下，东街上就有好几处铺子，黑熊寨也不缺人手，饭馆不需要他掺和也能开起来。

“因为我需要杨东家你的好名声。”周肆毫不避讳的说，“眼下石盘县的百姓还不够信任我们，黑熊寨的纸币也少有百姓使用，我要杨东家在县里开铺子，是想要借杨东家的名声叫县里百姓开始使用纸币。”

民以食为天，一间好吃的饭馆出现，就算百姓寻常吃不起，但遇上什么好事或是隔一两月想要寻个地方开荤，这饭馆就是最好的选择。

只要百姓进店，使纸币在不是黑熊寨的铺子也能流通的时候，就会有更多的人选择信任黑熊寨的纸币。

第170章

黑熊寨办事效率很高,比起大燕办点小事都要三阻四请的，黑熊寨只要确定了要办，那都跟插了风火轮似的。

就说杨东家的粮食铺子,前些日子才在大当家跟前应了话,今个儿这粮食铺子就已经改出来了,里面的桌椅板凳都是好木头做的，总共小二十桌。

桌椅都还是小事，这几日最要紧的还是在后院砌了两个灶台，因为从前是做粮食生意,自然用不上灶台，后院的屋子都改成仓库放粮食了,算下来后院的地儿也大,听大当家的意思，他们把后院改成一间大厨房后，余下的屋子都当包厢使。

石盘县是没什么读书人的,杨家饭馆做生意都是招待县里的百姓，所以也没弄什么风雅的物件，甚至连菜单都没弄，眼下这县里都是睁眼瞎，弄文字版的菜单别人也看不懂,到头来还不如问小二。

画图的菜单倒是可以弄一弄，好歹小二介绍的时候有个样,别人瞧着也晓得做出来的菜是什么样,但黑熊寨的厨子还没到,菜单能做啥都不清楚,自然也没费那个劲。

不过饭馆除开店面,要忙的事还不少,就说这做饭的地儿没个水井是不行的，但水井要打都要费时间，还得后院下面有水才能打，好在东街后巷是有水井的，到杨家饭馆的距离也不远，只要在后厨放三五个大缸，每日一早灌满水也够使了。

除开这些，最要紧的还是采买食材，石盘县的菜市场距离东街就有些远了，因为菜市场都是又脏又乱的地儿，平日里也没人过去打扫，黑熊寨一来，倒是招了几个手脚灵活的老人每日晚上洒扫，但那地儿白日也不见的有多干净。

主要是卖菜有的菜黄了老了，都是现场剔了，也没地儿扔，就给扔在地上，天晴还好，一旦下雨了，那地上泥浆子混着菜叶子，一双好布鞋踩在上面都糟蹋了。

饭馆每日一早去菜市场采买其实是来得及的，尽管杨家饭馆也做朝食的生意，但早上大家伙都是稀饭包子，最多嗦碗粉或是吃碗饺子馄饨的，并不要什么菜。

到了正午才是消耗菜最多的地方，肉菜不提，因为县里卖肉的只有一家屠夫，肉价也贵，养猪的也少，素菜这一天要是满座消耗就很可怕了。

要是自家人去采买，不派三五个都是担不回来这么多菜的，所以杨家打算直接选几个村里种菜好的人家给他们送，这人选也好选，首先排除不听黑熊寨话的几个村子，余下的挑选出一些种的好的就不是难事。

前头杨家刚和几家商量好，后脚就有人找上门了，来人正是已经搬到县里住的冯大友，他现在在县里做拆房子的活，每日三十文，光是领粮食和盐，都够养活一家子，只是菜市场那边还不收纸币，只能先用卖地的钱卖菜。

不过听黑熊寨的管事说，这纸币的事马上就解决了，拿些这多好粮食回去，冯大友还是信黑熊寨的话。

“大友，这不是我不给你们村面子，你也知道你们村因为不分田，惹了黑熊寨不快，连铺子生意都不肯和他们做，我哪里能够得罪黑熊寨。”杨程也挠头，因为从前他收粮食，就黄山村的人过来卖的多，他也算是和黄山村有几分交情，不然也不会在黑熊寨不收黄山村粮食的时候还愿意接手。

眼下杨家饭馆对外是他杨程开的，私底下黑熊寨对他的支持可不少，他总不能在这上面跟黑熊寨作对不是。