老板实在不知道该说什么了。
他就是竞争不过对面,被对面欺负死了,要不然他才在这里开业一年,房租钱都挣不回来,他为啥急着要走?
可是他不走,也没生意。
对面桂香园厨子厨艺一绝,一道八宝桂花鱼声名远扬,随后连着推出几道名菜,贵妃鸡和剁椒鱼头把本地食客们的胃抓得死死的,人家不光厨艺好,价钱还低呢,也不知道人家是怎么操作的,卖的价钱比他炒菜的原料还低。
也就说他炒一盘菜从原料到成品算下来要十块钱,他应该买十二块到十三四块,这样就有两块钱的利润空间,人家对方也卖十块钱,只是他的成本钱。
所以说人家开业半年就把周围所有的饭店全都挤黄了。
顾庭:……
碰见对手了?
这营销手段有点眼熟哦,先是给顾客让利,等到把周围所有的商户击垮之后,食客们没有选择,只能吃他们的。
套路玩儿得挺熟络呀?
顾庭想到这个桂香园的掌柜可能不简单,说不定和他一样也是外来的灵魂。
这操作手法想让人不怀疑他,都有点难。
你看这老板痛不欲生的样子就知道他受了很严重的伤害。
这厨师学厨十多年,又跟着师父干了几年,最近才出来单干,谁知道头一炮就赔了个干干净净,这让他怎么服气?
是个人就受不了。
顾庭眨眨眼睛,顿时觉得自己的机会来了。
“老板你往外转租一个月多少钱?”
老板本来丧气得要死,没想到顾庭居然要租他的房子。