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总共200串烤串,毛利两千五。

乍看很多,但一来用的食材几乎都是过去几个小世界囤的,且都是挑好的囤的,短时间套个现还行,谁让她背着一屁股债呢,舍不得孩子套不到狼。但长此以往,亏盈真不好说。

二来哪怕明天开始增加烤串数量,赚它个三五千一晚上,半个月撑死了也才六七万,离五十万网贷欠款远着咧。

徐茵思来想去,决定再烧一把火。

次日,她有一整个白天做准备,食材备得相当充分。

除了增加羊肉、年糕、香菇等比较受欢迎的烤串数量外,添了一桶自产自销的菊花茶。

另外添了个新烤架,专门用来烤海鲜,暂时选了扇贝、生蚝、鱿鱼这三种,比较适合烧烤。

白板上空着的半边添了几行隽秀的文字:

秘制调料烤海鲜

烤生蚝:30/个烤扇贝:30/个烤鱿鱼:15/串商丽丽看到这个价格,忍不住抽了抽嘴角:“徐茵,你这个价格会不会定得太高了?别家的烧烤摊,生蚝扇贝只卖五块、八块。”

牛羊肉串20一串看着贵,但颗粒大,去市场挑位置好点的牛羊肉,称个20元,切下来串成串,也就串个两三串。

摆摊做生意,人工、时间、调料都是成本,总得赚点不是?

所以经过一晚的思量,20元一串的牛羊肉她表示能接受了。

可这生蚝,她记得新鲜的三四十块就能买一斤了。

“一分价钱一分货。”徐茵往外拿着东西,慢条斯理地说,“三四十元一斤的能跟我这个比吗?我这可是去海鲜市场挑最好的品质进的货,不仅新鲜,肉质还很厚实,尤其这生蚝,海鲜餐厅卖的都未必有我这个好,他们卖多少一个?”

海鲜餐厅?