祁玉蘭燒瞭開水,常志榮忙活著拔雞毛。
然後祁玉蘭把薑棠弄回來的山貨都整理瞭一下,她不是貪心的,隻是拿出燉雞湯用的蘑菇其餘的全部清理幹凈放在一邊。
打算晚點讓薑棠帶回去,這些留著慢慢吃,可都是好東西。
這隻野雞不小,清洗幹凈之後,還有兩斤多的分量。
薑棠提議:“叔嬸,我們把這隻雞切開。一半加上蘑菇給燉湯,另外一半燒著吃吧。”
祁玉蘭本來是想著吃一半,留一半讓薑棠帶回去的。
不過想想也對,傢裡人多,既然吃瞭幹脆吃飽。
“好,傢裡還有蘿蔔,放進去一起燉湯大傢都可以多吃一些。”
蘑菇燉雞,再加入紅蘿蔔,也是頂頂不錯的。
也許蘿蔔單獨吃起來一般般,可是放入雞肉一起燉,那肯定是要好吃許多。
另外半隻就用來炒,上一次吃過的辣椒炒雞也挺不錯的。
上一次是祁玉蘭看著薑棠做,跟她以前的做法略有不同。
但是吧,這個廚藝好的人,有許多地方是相同的。
祁玉蘭隻是看瞭一遍,也就會做瞭,特別是在材料充足的情況之下。
而精明的祁玉蘭還單獨切下瞭雞塊油多的地方,那些雞皮就專門用來炒白菜,然後這樣子的雞湯還更加的香甜醇厚。
自傢種的白菜不消說,再加上雞油,炒出來的味道可香瞭。
第115章 美妙的誤會