一切準備妥當後，烤肉和麻辣燙攤位順利開業。

中午，天空飄著細碎的雪花，行人匆匆。

突然，一股香辣的烤肉味道飄出去，十分霸道地硬往行人鼻子裡鉆。

“什麼味道，好香！”

“是肉香，這是什麼肉？”

人們四下張望，尋找香味的來源。

很快，他們看見某個攤位裡飄出裊裊炊煙，炭火明滅，在凜冽的冬日裡，這股溫暖、以及架在上面烤得流油的肉串，瘋狂吸引著他們過去。

新生意

人們聞著香味圍過來。

一串串烤五花肉架在烤肉架上, 烤出的油脂滴落在木炭上，發出滋啦的響聲。

聞惜禾撒上一把自制的燒烤料，瞬間, 烤肉的香味兒更加濃鬱。

咕咚咕咚, 是咽口水的聲音。

“老板, 又出新吃食瞭啊！這個叫啥？聞著可真香。”

“可不是，這也太香瞭，我就沒吃過這麼香的肉。”

聞惜禾把一串串烤肉翻個面, 笑著說道：“這個叫烤肉, 兩文錢一串，五文錢三串。”

大衍國也是有炒菜的, 但因為鐵器産量少，優先供應軍中，導致鐵質的東西極貴，因此普通老板姓想要一口鐵質的炒鍋是很難的。

工器具的限制，就也導致瞭普通百姓傢中吃食的簡單，多以燉煮為主。

烤肉這種方式的吃法，對於普通百姓來說, 更不可能, 這樣吃起來太“浪費”。