第76章

原本, 知州夫人安排昔颜只给顾典做一人份的饭食。

昔颜忙活半天，两尺宽的饺子帘上，已经摆满了圆嘟嘟的饺子。

拍拍手上的面粉, 昔颜又去调制饺子所蘸的料汁。

正常吃水饺，蘸醋便可。

今日昔颜别出心裁, 要做酸汤水饺。

炉膛里添了把柴火, 昔颜锅内倒油, 待油温升高, 又下入葱花、姜丝、八角、大料。

香料在热油里打着转，高温让它们完全释放了自身的香气。

在香料已经炸香尚未炸糊之际，昔颜眼疾手快地将它们全部捞出。

满是香气的热油中，昔颜又将一大桶醋倒了进去, 等它慢慢熬煮。

醋汁的表面从平静到冒起三三两两小气泡, 再到“咕嘟咕嘟”冒起大气泡熬。

浓浓的醋香味顺着锅沿散发出来，氤氲满屋。

不止昔颜，连窗外被吸引目光的顾典，也不自觉咽了咽被那醋味激起的口水。

闻着诱人的醋香，昔颜又在滚开的醋汁里加入酱油、盐和胡椒粉。

汤勺在料汁中轻轻一晃, 待锅内味道融合后，蘸饺子的酸汤便做好了。

用帕子擦擦额头的细密汗珠，昔颜擡头望了望窗外。

顾典看到昔颜擡头的动作，立刻心虚地躲到窗后, 顺着墙角出了知州府公厨，回自己院子了。

窗外太阳已经升起, 阳光恰好洒在窗角, 投在厨房一片斜斜三角形的影子。

时辰差不多了，可以煮饺子了。

昔颜另起一锅, 倒入清水，烧热炉膛，等候锅开。

“哎呀，阿颜，你这麽早就起来了！”