所以严凤茹也跟着学了一点。

烤鸭要做的好吃，首先要做好鸭子的腌渍和去腥。鸭子本身处理好还是不够的，还得用果木炭来烘烤，蜂蜜来刷表皮。

这样出来的烤鸭才能够色泽豔丽，外焦里嫩。

严凤茹是有厨艺天赋的，几乎是听着那些描述就能够将烤鸭的做法複刻出来。

只是回家之后严凤茹就没有做过这样的东西了。

主要是麻烦，家常菜并不需要那麽麻烦。

但是现在自己的宝贝闺女儿要吃，那必须要安排。

严凤茹找人打了一个铁圆筒，顾玉珠看着就很像后世的那种烧饼筒，很大，里面是一层厚厚的铁皮，外面再裹上木头。整个筒又大又圆，越来越像烧饼筒了。

但顾玉珠知道，这不是烧饼筒，这是烤鸭筒。

果然，劳动人民的智慧是最牛逼的。为了吃一口好吃的，劳动人民的创造力是不可估量的。

严凤茹的动作很快，等圆筒搞定之后很快就给顾玉珠弄了一只烤鸭。

因为手生，加上“装备”也是新弄来的，一开始还有些不习惯。但会做菜的人的手是有魔法的。

所以严凤茹很快就上手了。

燕京那边的美食大多数也都是为了迎合权贵，自然有很多讲究的吃法，但是严凤茹这边就没那麽讲究。因为刚刚烤好一只烤鸭，厨房就几乎被“萝蔔头”们围满了。

“珠珠，大姑又在做什麽好吃的了？大姑的手也太神奇了，同样是手，人跟人的区别怎麽就那麽大呢？”

严梅花咽了一口口水说道。