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穿越的1980 姜丝煮酒 1018 字 1个月前

顾连城没有继续问,还帮着去大姨家借酸菜,姜小玉去请村长中午过来吃饭,村长识趣得很,“人家就是想吃口地道的农家菜,我们老头子陪着多不自在,让连城陪着就行了。”

姜小玉正好合心意,顺着道:“虞老板年轻爱玩,确实不大喜欢应酬,那这次就不叫村长和几个族老了。”

村长深表同意,“你快回家陪着,回头那几个老家伙,我过去说一声。”

等姜小玉回到家,他们几个正在商量午饭怎麽做,虞弘晟现代来的,啥没吃过呀,见多识广,负责指挥做法,二花动手能力强,负责做,其他几个打下手,洗菜的、生火的、淘米的井井有条,完全不需要姜小玉和顾连城动手。

两条大黑鱼片出来,用调料澱粉浆好入味,酸菜炒香下炖好的鱼骨猪骨汤,再下鱼片,浇上热油的时候,香气钻进每个人的鼻子,闻着都食欲大增。

酸菜鱼做得多,姜小玉给村长和大姨家各送了一盆,村长尝过后觉得味道说不上来的好,感叹道:“还是虞老板会吃,我们从来不知道用黑鱼和酸菜来做菜。”

一开始借酸菜的时候,大姨还怕慢待了人家,这会吃过姜小玉送来的酸菜黑鱼片,说:“咋比肉还好吃呢,回头我们也学着做。”

田冬妮刚才去看了做法,打击道:“做不了,这个是用鱼骨和猪骨一起煨的汤,总不能做一条鱼就炖一锅汤吧。”

大姨嗔怪道:“我说这麽好吃呢,原来是钱培出来的味道。”

田冬妮自豪道:“但是虞老板也说了,我们家老坛子腌的酸白菜特别好,增加了鲜美的味道,妈,回头你再多腌点儿白菜,等我赚够了钱,说不定去县城开家小饭店,这酸菜鱼不就是拿手菜了嘛。”

大姨白了她一眼,“就你只会吃不会做,还开饭店?好好卖你花里胡哨的首饰去吧,我看二花的手艺倒是可以开饭店。”