“嘿嘿……”阿满听到汪桃和阿圆夸自己的话,开心了。
第 50 章
汪桃笑笑,“行了,有麻汁就好说了。”在现代的时候,锅底她一般都是直接放一块儿火锅底料,但是现在这条件,也不太好整,还是自己做吧。
把麻汁全都倒出来,分成一多一少两份,依次往多的那份里面加温水,酱油和香油,最后搅拌均匀。
汪桃说道:“这就已经做好了麻酱了。”
“太太,麻辣烫的做法原来这麽简单吶。”阿满一脸不可置信的样子。
汪桃:“现在做的这个是简易版的。而且还只是麻酱的做法。麻酱就是蘸料。如果是做複杂一点儿的,那需要的东西可就多了。到时候恐怕得需要提前炒料才行。”
“原来是这样啊。”阿满回道。
阿圆和阿满已经洗好了菜,还切了一块儿豆腐,肉片儿也準备了很多。阿圆开口问道:“太太,咱们接下来再做什麽?”
“现在做汤底。”
汪桃把调好的芝麻酱加入了辣椒,花生碎,白糖,醋,盐,最后往锅里倒入了骨头汤,搅拌均匀。
因为还有壮壮,温正,再加上前院的几个全托的学生,他们都还是不能吃辣的小孩,汪桃就又做了一份不辣的版本。