“好，我知道了，你把草木灰掏出来一些吧，我使劲儿搓搓，等我淘洗两遍了，再拿盐搓一遍。”汪桃挽挽袖子说道。

阿满：“太太，我来搓吧，你和阿圆姐去做饭吧，咱不是还得做两个新菜嘛……”

“啊？那好，那我也不跟你客气了，你来吧。”汪桃进了厨房：“阿圆，咱们开始吧？”

“好嘞，太太，你看还需要什麽不？”阿圆已经切好了需要的葱姜蒜什麽的。

汪桃看了看阿圆和阿满提前备好的调料，“挺好的了，已经差不多了。”土豆排骨汤不用準备太多的东西。“阿圆，焯水的时候加黄酒了吗？”

阿圆：“加了的。”

“那就好，那就开始做吧。”汪桃撕了撕一块儿排骨，嗯，排骨焯完水其实就已经熟了一些了。看着阿圆和阿满的成绩，汪桃欣慰了，看来自己以后可以放宽心了，阿圆和阿满已经是个成熟的新手厨师了。

“好嘞！”

土豆排骨汤焯水后备用，烧热锅，热油的状态下煸炒姜丝，再加入排骨，继续翻炒，排骨炒匀后，往锅里加开水，这时候就开始用小火煮个三刻钟，再往里加切好的土豆块，继续煮，直到土豆块软烂就可以出锅了。

汪桃：“好了。”汪桃给阿圆说完步骤，把开水倒进去，“现在等着就行了，土豆排骨汤是不是挺简单的，也没用什麽太多的东西。”

阿圆：“嗯，太太，那咱现在做糖醋排骨？”

糖醋排骨很关键的步骤就是调一个糖醋汁。糖醋汁需要将一勺黄酒，两勺生抽，一勺老抽，三勺醋，两勺白糖以及三勺白水混合。这样就是是一个完美的糖醋汁了。