阿圆问道：“太太，然后做法和刚刚一样了吗？”

汪桃摇摇头，说道：“也不是完全一样，泡好的鸭货同样是冷水下锅，放葱姜和黄酒焯水，大火煮沸以后再用中火焯个一小会儿，这时候就可以捞出来了。然后接下来的步骤就大差不差了。起锅烧油，把香料放进去炒香，对了，娘可以吃辣，那咱们等会儿放一点儿辣椒。这时候再把鸭货放进去，放生抽，耗油什麽的，翻炒均匀以后，倒一点儿酒，盖上盖子，还是大火煮沸，小火慢卤。卤个两刻钟，这时候就可以放一些个素菜了，比如土豆啊，豆腐干啊，藕片啊什麽的，再煮一刻钟就可以熄火了，最后再焖半个时辰就可以出锅了。”

汪桃说完，感叹道：“这样，一锅鸭货才算完事儿，那叫一个又辣又香啊……”

阿满说道：“太太，听你说的，我已经闻见香味儿了。”

汪桃得意道：“是吧？我也闻见了！”

阿圆“噗呲”笑道：“太太，阿满，你们闻见的是锅里的猪蹄儿和肘子……”

“……哈哈哈，差点儿忘了，我说怎麽这麽香呢。”汪桃说道。

后院干活的人逐渐被一股霸道的肉香味吸引了。

一个年轻点儿的人深吸一口气，对旁边儿的人说道：“柱子，李清叔家这是做的什麽吃的啊？也太香了吧。”

旁边叫柱子的人瓮声瓮气道：“我咋知道，赶紧干吧，干完回家，你也能吃点儿好的。”

年轻人也不觉得扫了兴致，他左右看了看，看到了一边儿干活儿的李丰，凑了过去，问道：“李丰，你知不知道你东家这是做的啥吃的啊？也太香了吧！”

李丰看了一眼来人，说道：“猪肉吧。”