各大食肆酒楼,按照府衙给的马铃薯食谱,可以制作炒土豆丝、干锅土豆片、红烧土豆鸡块等美食,还有更多吃法,等待各食肆铺子开发。
东市的一点小食铺子与糖水铺子,也上了狼牙土豆。
与炕小土豆蛋有些相似,同样是通过小火慢炕,只是食材不一样,只用了食盐、葱花,自制味精粉等普通便宜的佐料。
成本低廉,售价便宜,只要十文钱出头,便能买到一小份狼牙土豆。
对于这种新鲜食材,不乏有食客乐于尝鲜。
狼牙土豆条被煎得外酥里脆,撒着葱花与芫荽,一道送进嘴巴里,鹹鲜与焦酥的口感,轮番登场,紧接着是生脆生脆的口感,裹满了丰富的佐料,轻而易举俘获了食客的芳心。
狼牙土豆一出,替“一点小食”和糖水铺子招揽了不少食客。
小翠乐得见牙不见眼。
阔别了酷暑与冰粉后,铺子的生意一直半温不火,每日到手的月奖少了大半,只能拿死工资。
听到木湘湘家与她家二叔合伙购置了间商铺子,小翠是既羡慕,又叹气。
羡慕木湘湘有父母帮衬,自己只能单打独斗,她想要买一间商铺养老,大概需要不吃不喝做工七年。
这样一想,小翠立刻放弃了买商铺的念头。
终于盼到立冬后,铺子里开始卖麻辣烫,生意才开始好转。