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没有大公鸡打鸣,一夜安睡到天色微亮。

清早院子笼罩在薄雾之中,吃过香甜的南瓜粥,给鸡驴喂了些南瓜块。

她们住处离北市不远,步行一盏茶的功夫,周万春习惯了步行,不耐烦乘坐马车,况且阿虫也不会赶马车。

宋荔跟盼盼赶着马车去东市,又去丹朱街……驴子上午喂过草料和南瓜块,留在家中拴着。

昨日推出的焦糖热橙茶,反馈不错,今日多做些售卖,宋荔把用料法子书写下来,拿给佘婆子熬煮,她另有其它重要任务。

制作压缩饼干不难,无非就是高油高糖混合物。

压缩饼干的高热量高碳水,能带来饱腹感。

这个朝代没有起酥油、膨化剂等添加剂,不过这可难不倒宋荔,她在外面铺子买来花生酱,按照烘焙曲奇的法子,往花生酱里添入黄油、面粉,蜜糖、少许食盐,按照曲奇的烘焙时间,只试验两次,熟练掌握技巧。

先少量尝试烘焙一批,品尝后,味道怪香的,花生味浓,奶香味足,一不小心,将整块曲奇全部吃下。

才吃过午饭,这会子担心被撑到,她甚至不敢喝水。

主材料以面粉、黄油和花生酱烘焙的曲奇,都是高热量高碳水的食材,简易版的压缩饼干应该不叫抗饿。

她将晾凉的花生曲奇塞进干净无水的陶罐里,塞得满满当当,尽量不让多余空气跑进去。

怕饼干受潮,往里塞了两只石灰纱布包,扣上盖子,封上粗布和黄泥,隔绝掉空气和细菌,应该能保存很久。

剩下些花生曲奇,被宋荔装进竹筒,填了石灰包,塞上木塞,做出的四五只,拿来送给铺子里经常外出巡店的老顾客。

收到只竹筒,王福拿起来摇晃,听不见声,能感觉到里头有活动的东西:“里面是什麽好吃的?”