从庙会回来，今日难得休假，家里破天荒不做饭，宋荔带着大伙上城外的食肆吃饭。

进食肆前，她特意在其它铺子买油条，询问其他人吃不吃，大伙一致摇头。

桌上有鹅鸭排蒸、蒸螃蟹、鲤鱼脍、紫苏河虾、火腿鲜笋汤，看得几人不争气的咽了咽口水。

然后见宋荔给自己盛来一碗火腿鲜笋汤，从买来的油条里拿起一根，撕成小段，浸泡在鲜汤里。

刚出锅的油条外皮酥脆，内里的油条肉经发酵，被热油炸出蓬松感，非常吸汤。

油条酥皮油香，里面的油条肉蓬松柔软，一口咬下去，香酥的脆皮卡兹卡兹，鲜汤爆汁。

油条可以拿来泡在甜豆浆里吃，泡在火腿笋子鲜汤里，较之浸泡豆浆的香甜，鲜汤鹹鲜，别有一番风味。

见女儿吃得很香的样子，周万春也跟着舀来大半碗鲜汤，撕了点油条泡进去，尽可能让油条吸饱汤汁，又不能浸泡太久，趁着香酥皮没软掉的时候吃，口感最佳。

其余人也有模学样，发现味道竟是不错，一碗鲜汤能泡一整根油条吃，外皮酥酥的，里头吸收了汤汁软趴趴，能给人香迷糊了。

一碗鲜汤油条下肚，吃了个四五分饱。

从前宋荔的外婆会给她用油条打汤，加点食盐，撒上葱花，不需加一滴油，也不用太多调味料，美味无比，清淡又不腻人。

偶尔也会用紫菜和油条一起打汤喝，紫菜自带海味鲜味，香香的，轻易哄她吃下一碗油条汤。

上回端午节来食肆吃饭，吃到火腿鲜笋时，她便想过买油条来泡着吃。

话说她的自助铺子里，也可以上些油条，让食客涮锅子吃。