立秋后，早晚吃点热乎乎的食物，胃里更舒服。

南瓜粥熬得米粒开花，呈流油的鹹蛋黄色，属于南瓜的绵软甘甜香气，萦绕在空中，去年入冬后，宋荔愣是怕闹饑荒，给家里囤了好些南瓜，一段时日里，她们隔三差五，煮一顿南瓜粥吃。

软糯香甜的南瓜粥，让回忆有了甘甜的味道。

周万春挖来一勺，凑到唇边吹走热气，品尝起来：“嗯，跟去年吃的南瓜粥一样美味。”

宋荔颔首：“自家种的南瓜似乎更甜，熬的粥食也有清淡的甜味。”

南瓜煮成了糊糊，汤汁融入到米粥里，色泽橙红，口感微甜，煮开的米花入口即化，香糯糯。

煎得焦焦脆脆的南瓜饼蛋饼也好吃，两三口能吃掉一个。

南瓜真的全身都是宝，南瓜花能清炒打汤，疏果的嫩南瓜果，拿来清炒，或是加了小米辣和干辣椒来炒，都是一道美味。

挂果期间生长出来的嫩芽，还能掐下，撕去毛绒绒的刺皮炒着吃，也是一道时鲜。

结出来的南瓜果实，熬粥、清炒，或是蒸着吃，还能打成香浓的南瓜汁，结出的南瓜子，还能炒成熟南瓜子吃……

咦，南瓜汁？

转念又想，这里不似现代，一个料理机简单省事，眨眼间，立马能将大米小米、黄豆和南瓜打成水汁。

她设想的南瓜汁，只能用到石磨磨出想要的细腻口感，磨黄豆大米等食材，即便有一头毛驴子拉磨，用到的时间、人力等成本，以及南瓜汁带来的利润，立刻让她打消了这个念头。

俗话人世有三苦，打铁、撑船、磨豆腐。

做南瓜汁虽然不像磨豆腐那麽繁琐，跟磨豆腐也差不多了。