这时候小翠已经煎好猪排，拿到案板上切块，浇淋上一圈锅底煎出的酱料油汤汁，色泽动人。

由宋荔口述，小翠将改刀好的冬瓜块下锅油煎，煎出微微虎皮，加入蒜末姜末、小米辣、酱油、食盐，少许清水，大火煮开，转小火焖煮。

煮至冬瓜块软榻，吸收了汤汁，颜色呈现酱红色，这是熟了的信号。

出锅前，撒上葱花，加少许宋荔秘制的味精粉，立刻出锅。

另一道羊肉冬瓜汤，更简单，锅中加葱姜，给羊肉焯水，撇去浮沫，捞出控干。

倒入煮熟的冬瓜片清汤之中，少许食盐、酱油，一把葱花。

饭菜端上来，大伙围桌而坐。

汤水清亮的羊肉冬瓜汤，漂浮着小块的油花，不加一滴油，是羊肉片里煮出来的油水，看着就很清淡鲜美。

周万春给自己舀来一碗，吹开油花，小口抿了抿：“不错，汤水很鲜。”

油花少，看似清汤寡水，实则鲜而不腻，她又尝了羊肉，肉片切得薄如蝉翼，鲜嫩嫩，冬瓜片煮得烂乎，几乎入口即化，化作一汪鹹鲜的汤汁。

正品尝着这碗羊肉冬瓜汤，听到对面小翠对香煎猪排喜爱不已：“这个猪肉，好嫩好多汁啊！”

阿虫和盼盼附和点头，两人顾不上说话，一块接一块，将嘴巴塞得鼓鼓的。

到这个家一月有余，阿虫已然融入进群体里，不用心惊胆战的害怕自己饭量太大，为东家不喜。

她们不嫌弃她饭量大，还会夸她力气很大，很厉害呢！