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环顾一圈,大概有几十种果蔬肉类。

王福对小厮说:“这麽多肉食瓜果,只按人头收费,每人一百二十文,任吃任取,今天咱们要敞开了肚皮,大吃一顿,给宋掌柜一个教训。”

让小厮等跑堂送来锅底,王福朝看得人眼花撩乱的食物走来,旁边摆放着一摞盘子,供食客取用。

他学着其他人用竹夹,夹来春鹅,鲜鱼鲊,待瞧见有人捧来托盘,里头放着几只蜜汁鸡。

熟悉的味道,诱人的鸡汁,一下子勾起王福的馋虫。

自己早早赶来等候,便是为着这蜜汁鸡。

立马对其它食物失去了兴趣,他放下竹夹,端走一只蜜汁鸡。

送蜜汁鸡的墩子,好心提醒说:“万一吃不完,很浪费,还是少拿些,可以换口味吃些别的。”

“吃不完?老子食量大,你看不起我!”王福要不是两只手各端一只盘子,他铁定要拿两只回去。

墩子不敢多言,继续分解蜜汁鸡,方便食客们取用。

王福回来时,铜炉锅子已经上来了,他却顾不得这些,撕下只鸡腿,瞧着流淌的鸡汁,迫不及待往嘴里送。

鸡皮外焦里嫩,刷上一层蜜糖汁,呈现玫瑰鲜红色的油汁,有炭火炙烤的焦香,肉质滑嫩,吃得王福幸福得眯了眯眼:“就是这个味。”

跟那天吃的蜜汁鸡一模一样,肉质水水的,嫩到不可思议。

里头的鸡肉也很入味,尤其是这不知名的棕红酱料,微辣鹹甜,堆积着酱汁的地方,甜辣风味更香浓,更入味。