当宋荔用工具取出蛋挞，拿到大堂，那股子诱人的奶香，与泡芙和曲奇存在差别。

杨安慧没订雅间，特意在大堂等着新品蛋挞，见到托盘里卧着一只只金黄黄的圆形点心，不正是她魂牵梦绕的蛋挞？

青芝会意，立即往柜台过去。

别的食客闻见了酥皮与奶香，注意到这里的动静，见宋掌柜捧来没见过的金黄点心，想到今日翻看菜单册子瞧见又多了一页纸张，可不正跟宋掌柜手中捧来的点心一模一样。

很快，又见宋掌柜挂了价格牌——蔓越莓千层蛋挞，三百文一个。

三百文一个的价格，大部分食客都能接受，见你买一个尝尝，那我也买个尝尝，青芝还在排队购买，其他食客已然开始品尝起来。

金黄的圆形点心，拿到手中，酥得掉渣，表面凝固的蛋皮似金黄蛋液，被高温烤出虎皮，点缀着红宝石色泽的蔓越莓碎，咬下一口，猛掉酥皮渣渣，外皮酥脆，中间的蛋皮却是极嫩的口感，像是添了牛奶的鸡蛋羹，又像是双皮奶一样的奶豆腐，里头能看到微微凝固的奶冻，呈现浅淡的杏仁黄，奶香蛋香，在舌尖接连铺开，沉浸在甜食带来的愉悦，让人抛却了烦恼。

卡兹卡兹的脆响，肉眼可见一层层叠加的酥皮，烤得香脆，蛋挞皮里包裹的一汪水嫩嫩的蛋液，烘焙得恰到好处，柔嫩到不可思议。

吃完一只蛋挞，滑嫩细腻的口感，叫人欲罢不能，于是让小厮又排队去买。

终于轮到青芝，好不容易才抢到最后三只蛋挞，后面的小厮丫鬟听说还有一炉子，便又按捺着排队等候。

一盏茶的功夫，宋掌柜又取来第二盘蛋挞。

这位丫鬟举着碎银子：“我要三个蛋挞。”

那位小厮抛出银锭子：“我要两个。”

一眨眼功夫，被哄抢而光。