两人随着管事下了台阶，尽头还有一扇朱门，落着锁。

管事取出钥匙开了锁，扑面而来一股冰冷刺骨的寒肃之气。

里头的冰窖的墙体和拱券全部用砖砌筑而成，白灰勾缝，窖门有1米多厚，密封隔热性能极好。1

入目望去，里头垒着透明水晶一样的冰块，像是来到一座冰天雪地搭建的城堡。

宋荔顾不得观看面前的美景，在青芝的带领下，见到冷藏淡奶油的四只汤盅。

想要揭开了瞧，手指触碰到盖子，冰得手指一麻，这时候才想起出门忘了戴手套。

杨安慧摘下来自己的手套递来，她顺手接过套上，汤盅边沿可能有水渍，结冰后，盖子和汤盅凝固在一起。

见无法打开，便将汤盅先放到食盒里。

铁制容器里的冰棍，则按照宋荔的要求，放到更深处的冰窖。

一共四只铁制容器，只取出两只拿去售卖，又取了些冰块，怕厨房室温过高，不易打发淡奶油。

三人出了冰窖，立即返回。

回到铺子，铁制模具里的冰棍还没开始融化，很难取出。

废了老大力气，终于取出个橘红色的冰棒，这是宋荔用橘子汁、牛奶、糯米粉和糖盐勾兑的，尝了口，明明放了致死量的糖，经过冰冻后，入口时，给人一种清甜的感觉。

足以可见，看似不起眼的冰棍，实则热量高得多麽吓人。

杨安慧好奇：“怎麽样，好吃吗？”