清理厨房,还剩下些虾滑,这个比较贵了,五文钱一份,不大好卖。
宋荔拿给木湘湘一些,教对方如何用虾滑烹饪:“可以煎熟了吃,或是做成虾滑蔬菜汤,风味鲜美,你试试就知道了。”
拿着茶盏大小的一碗虾滑回家,木湘湘将好友教的烹饪法子说给阿娘听。
木氏听罢,当即决定做成羹汤,既能吃虾肉,又能喝到汤水,一举两得。
听说这劳什子虾滑价贵味美,木氏特意从自家鸡窝摸出两颗土鸡蛋,搅成鸡蛋液,摊成金黄的鸡蛋皮,切成蛋皮丝,放到汤里,来配虾滑,放了一把水灵灵的萝蔔缨子,烫熟出锅。
饭桌上,木湘湘碗里被木氏舀来好几颗虾滑,还有多多的蛋皮丝,叫弟弟妹妹眼巴巴瞅着。
从前木一鸣还会诉苦,阿爹阿娘重女轻男,只会疼姐姐,自懂事后每日见到姐姐木湘湘挑着血粉羹到市集叫卖,后来木一鸣再也不诉苦了,姐姐的肩膀支撑起了这个家,合该多吃点好吃的。
等他长大了,也要帮着家里分担。
“阿娘,好了,我够吃了,给弟弟妹妹留些。”木湘湘移开瓷碗,不肯再要。
见阿娘又去给弟弟妹妹份羹汤,木湘湘早就饿了,往嘴里塞来一颗虾滑球,入口紧致弹牙,的确如宋荔说的那般风味鲜美。
清亮的汤水,也是极鲜的。
白灼河虾很鲜,经过宋荔的巧手,这些虾滑又鲜又弹,很鲜香的虾味,木湘湘一口咬开一个,被美味和幸福感包围。
栅栏小院里,三人才吃过晚饭。
宋荔逗着狗子玩,陆承则将两根笔直的树干凿出榫卯结构,给鸡圈上头搭一个遮雨棚。
前些日子总是刮大风,将家里鸡圈上的茅草棚子刮倒了,两只母鸡被挪到厨房,以免被雨淋死、冻死。
趁着现在不落雨,陆承赶紧打好地基……