将白菜切成长条状，放在空盘里；紧接着，再把粉条剪断浸泡在水里；再将腐竹切断后也放进水里泡软。

待到前期工作做完，她将白菜铺在大铁锅底部，在白菜上放粉条，粉条上撒一点虾米，再将薄片猪肉铺上去，猪肉上再放上一层腐竹，最后再在腐竹上放水嫩的豆腐。

等到锅底烧沸，她加入精盐、料酒等调味料搅匀，而后再将白菜，香菇，胡萝蔔，腐竹等所有辅料菜一并倒入火锅中，加入蒜泥、姜末。

白菜这些辅食全都煮熟之后，再放入蘸汁，辣椒油等调味料即可食用，如此，一锅香喷喷的豆腐火锅就新鲜出炉了。

魏玉珍拿过汤勺浅尝了一口，新嫩爽口，味辣鲜香，很是美味。

她满意地点了点头，将锅里的火全部关掉，準备出去让苏荞进来尝一下这个火锅豆腐，看看这个年代的人喜不喜欢这种口味。

刚走出厨房，一眼就看到屋内坐着一个略微眼熟的身影。

魏玉珍微微一怔，不免有些惊讶：“明公子，你怎麽来了？”

明昭听到魏玉珍的声音，温柔的眸光瞬间看了过来，涌动着一种说不清道不明的浓郁情绪：“在下来北门街这儿采买一些东西，恰好经过此地便进来看看你们。”

魏玉珍随手解掉身上的围裙，看到熟人也有些高兴：“那你岂不是一大早就出发了？吃过早膳了吗？”

明昭摇了摇头，耳根染上一抹可疑的红晕，似乎感到有些不好意思，他轻咳了一声，颇为不自在地看向别处：“许久不曾尝到你的手艺，倒是有点怀念了。”

“是吗？”魏玉珍笑了一下，说：“这还不简单，想吃你直接过来就行，我这边地理位置虽然有点远，但早点的种类多，就算你来迟了，也还是会有一些剩余的。”

她说着，忽然想到厨房里的豆腐火锅。

“正好，我新研究了一道菜，我这便去端来给你尝尝。”