她还担心天气太热，牛奶放一天会坏，估摸着时间到了就赶快打开容器看一看。

容器里面牛奶的情况却还挺好的，果然像手册里说的那样，表层凝结了。

再三确认过没有出错后，这些牛奶就被她通通倒了出来，装进了个大瓶子里。

这是她为了做奶油特制的瓶子，瓶盖盖上瓶口之后，就封的特别严实，里面的液体不会漏出来。

恰好今天她在厨房帮忙，她厨艺不行，并不需要掌勺。

她今天要做的事情就是给做饭的人打下手洗洗菜就好，不用出去做其他工作，这一天完全有充足的时间来折腾制作奶油。

早饭做的比较简单，等大家都吃完了早饭，赵意清稍微休息了会，把装着牛奶的瓶子拿了出来。

手册上明明白白地写明了时间，要摇晃整整两刻钟。

两刻钟，也就是半个小时。

赵意清看了看瓶子，叹了口气，心想这麽长时间，怕不是胳膊都要摇废了。

虽然心里嘀咕着，但她还是勇敢地拿起来了瓶子，深呼吸一口气，开始使劲摇晃。

就当是健身了，赵意清安慰着自己。

要是她前世那个社畜身体，或许很快就会累了，但在这里锻炼了这麽久还是有用的。

接连不断地摇了一刻钟，她还是停下来休息了半天，换了个手臂才开始接着摇晃。

估摸着时间差不多了，她把瓶子放在一旁，甩了甩手臂，打开盖子把瓶子里的东西都倒在了一个大盆里面。

果然已经出现了一些凝固的东西，看着手册上写着的内容，赵意清松了一口气。

估计是成功了，没辜负她这麽努力地摇晃了。

用篾片做出来的漏勺把奶油捞出来放到另一个大碗里。