对严绮云这种相对不那麽嗜好甜的人来说,确实会更难接受一点。
这回她打算自己折腾一个少些糖的版本,酸就酸点,而且这个做法也不一定会有那麽酸呢。
用细目小磨把削皮去籽的果肉磨成果浆,然后加适量水小火煮到起胶质,再找个烤盘薄薄的铺平烤盘的底,当然,底下要抹油,然后用面包窑来进行烘干。
还别说,自打修了这个面包窑,严绮云能进行複刻的吃食种类越来越多了,不仅仅丰富了她自己的餐桌,有严绮云这个面包窑开头,御膳房那边也不甘示弱,如今整个宫里的吃食品类也是多了许多。
目前面包窑的影响还在从皇宫陆陆续续往外发散,别的不说,就严绮云和万琉哈家一起开的食铺就有面包窑和面包卖,因为足够稀罕的同时味道也确实不错,每个月少说能给严绮云带来三四千两实打实的营收,这还是四六分过后的那一部分。
若非系统不认银票,只认真金白银的话,严绮云现在都不用纠结拿刺绣作业换金子的事儿呢。
也是,银票这种东西其实也是“代币”的一种,主要依托的是票号的公信力,这种还要一般依托国家机构才行,但是一旦这种公信力没了,那就是废纸,对系统来说自然是无用的东西。
远的不说,就说前朝的大明宝钞,那可真的就是废纸。
就连官员后来发薪水都不发这东西了,因为花不出去,这麽下去官员都要饿死。
因为明朝历史这会儿还是比较清晰的,至少比上辈子严绮云看到的那些被清朝筛选过的历史清晰一些,严绮云前些日子还看到一本杂书上说到这个。
说是宝钞还没贬那麽狠的时候,发钱就发宝钞,关税海税之类的却不要了,只要真金白银。
严绮云走神的时候,面包窑里小火正在烘烤果浆,如今的厨子们已经能够很好的把握这个面包窑的温度,可以说比严绮云上辈子用烤箱直接设置温度的时候还要熟悉。
所以成品出来的时候严绮云还是挺惊讶的。