今儿的菜品除了严绮云同宜尔哈她们说过的红薯丸子外，实际上还有点新鲜玩意儿。

準确的说，那个只能算是尝试，还不算完全成功。

“娘娘，这个碎碎的是什麽？看着毛茸茸的？”三公主指着桌上一小碟黄色细绒状的东西问道。

严绮云看了一眼，才有些意外的发现，小厨房居然把这东西折腾出了点雏形。

她也不藏着掖着，直接说道：“这个是肉松，用猪瘦肉做的，我也是第一回 吃呢。”

确实是实话，这法子她交给小厨房后确实没想过这麽快就能有成果，做肉松也不算是很简单的活，选用彻底的精肉焯水煮熟后，顺着纹理撕开或者是用肉锤给锤散，然后放在锅里进行调味后小火慢炒，一直炒到起那种细绒，锅里也没有明显大块肉位置。

这东西火候是最麻烦的，特别是如今还不是不粘锅，很容易出现那边还没炒干，那边就炒焦了的情况，之前都失败了两次，严绮云倒是没想到这麽快就能成功。

她尝了一点，确实和后来吃过的肉松很香，甚至更加好吃。

毕竟这确实是完全纯猪肉做的，肉松调味也是恰到好处，香酥可口，严绮云放在青菜粥里配着粥喝，格外的好吃。

这种肉类小零食不必多说，自然很受欢迎，其次便是被严绮云取名“黄金丸子”的红薯丸。

一口咬下去，外面酥脆香甜，甚至还有脆壳被咬开的声音，而里头却有香甜的红薯馅，奶味儿十足，甚至还有些流心感。

大约是小厨房在严绮云提出的要求上还做了改进，把这丸子做成了带内馅的版本。