“今天是个好日子啊,天气有点阴,但应该不会下雨。”江小桃看了看外头的天气,庆幸道。

下雨倒是也没事,就是院子里的地面是煤炉渣填起来的,到时候滴了水,难免弄得到处都是泥水,瞧着不咋爽利。

何秀英就笑:“昨儿我就让茂竹去问有收音机的人家天气了,今天还真不会下雨。”

不下雨就是最好的,赶紧干活,今天注定是忙碌的一天。

有干劲的不止是江家人,谭佳佳跟付小峰更有劲头,因为秀英婶子昨天跟他们说,像今天这样特殊的经营日,会有额外的奖金。

两口子现在对赚钱这个事情正有瘾呢,听说还有奖金,原本就十分积极,现在则更加积极了。

一直忙到差不多八点,美满食铺的人才终于抽空各自吃了碗面条,没有办法,事情实在是太多了,做酒席不像是招待散客。能够一份一份的上菜。这种大锅菜一次性就要炒十几份同时上,因此需要準备的材料必须一步到位,準备齐全。

等半上午的时候,孟家的人就先带着头一批客人来了。

这时候谭佳佳则负责準备茶水,随时增添待客的糖果,而其余人等则都在后厨忙碌,至于待客,自然是有孟家的人自行招待。

孟家的客人对于美满食铺也分外好奇,不住地到处打量,对其各种喜庆的装饰啧啧称奇,显然是没有料到这样一家饭馆,竟然能布置得这麽有模有样。

尤其是门上的对联和门口的公告牌,孟老爷子刚进门的时候就将那笔字大夸特夸,得知那竟然是顾家的小子写的之后,还笑眯眯地连声说道:“后生可畏,后生可畏。”

顾嘉深也早早的来了。一来,他今天算是正式的客人,是作为老孟的好友之子来吃酒的,二来,他一早就料到江家今天肯定特别忙,跟孟家打了照面之后,就直奔后厨,自己找活干。

江家人现在对于顾嘉深自发的帮忙已经见怪不怪了,见此也没有阻拦吗。在乡下,哪家小伙子追求姑娘不是这样的,小顾这举动,正合长辈们的意呢。

由于一切都準备得很是充分,江兰兰炒起大锅菜来也很是得心应手,一点都不像是刚做大锅菜的新手。

一开始还多少有些不怎麽放心的老孟去了一趟后厨后,就满面笑意地离开了。

“怎麽样怎麽样?小姑娘还支应得过来吧?”老孟的老婆小声问道。

“你就放一万个心吧,我瞅着那姑娘比经年做大锅菜的老厨子都像样儿哩!”老孟笑眯眯的,“他们家后厨我也看了,干干净净,一点污糟都没有,行事也很有章程,一丝忙乱都不显,厉害得很!”

“那就好,我就怕这样的大日子里塌场。”老孟的老婆也彻底放心了。

“怎麽会呢,”老孟这会儿就抖擞起来了,“试菜那天你不也尝了味道,比一般的国营馆子可好多了。”

老孟的老婆掐了他一把:“你这会儿开始说这种话了,也不知道是谁不放心,还跑去看。”

两口子打了几句嘴仗,又在见着有亲友来了之后赶紧露出灿烂的笑来,一同上前去跟人寒暄。

等领着这位亲友去坐下了,美满食铺的人立马就将茶给端来了,不仅如此,每一张桌子上都摆了糖果、撒子、米糕等零食,瞧着客气又热闹,每个客人都很满意。

老孟的老婆也很满意:“听食铺的老板娘说,这些成本都不高呢,人家不在食材用料上赚咱的钱,比我原先估计的要少多了!”

这些要是搁家里置办,就得请专门负责库房的人和采买的人,而一般来说,零散着购买,价格上就高了,而且人家还多多少少要捞些油水,再加上食材上的浪费,一来二去的,办一次酒的成本可高了去了。

放在美满食铺操办就没有这些问题了,所有一应食材购买的钱,直接就谈好了一个价,根本不会有上述的问题。

而肉眼可见的,江家人确实用这个钱做了最客气的打算,无论是餐前的糖果零食,还是正餐的菜色,瞧着都十分高档和丰盛。

眼见着到了饭点,一碗碗色香味俱全的菜端了上桌,无论是在场的宾客还是作为东道主的孟家,则都对这一桌子琳琅满目的菜肴感到满意得不行。

江兰兰忙活完要上的菜之后,暂时就没有什麽事t情了。她溜到外头,展开灿烂的笑随机问了几个孟家亲友今天的菜色怎麽样。

“好得很,每一个菜都好吃,你看看咱们这桌就知道了,都吃得好又吃得饱!”一个中年妇女竖着大拇指夸,“这家饭馆的厨师一看就是经验丰富的老厨子!”