江兰兰认真说道：“孟叔叔有提到您喜欢软和一些的菜，所以今天的菜我多用了些时间。”

“好！好！你很细心！”孟老爷子夸赞。

当然，姜炒仔鸡老爷子就无论如何也嚼不动了，因此他只尝了尝味道，也觉得十分好。

除了头碗，一桌席面的重头戏还在扣肉，老爷子的大女儿灵活地挑起一片儿肥肉详见的棕红色扣肉到孩子碗里，小朋友一向不喜欢吃肥肉，今天却吃得香喷喷的，脸上到处都是酱汁，吃了一片还喊着要吃。

老爷子更是一口气吃了好几片，直夸好吃。

一时之间，孟家人都化作了夸夸大军，每一道菜都一点不吝啬自己的夸赞。

江兰兰见衆人都觉得不错，心里也觉得很开心，心想这生意大概是稳了，而何秀英饶是每天在饭馆都能听到夸奖声，这会儿也不由得满脸通红，十分激动。

从孟家的院子出来，老孟追了出来，要给江兰兰塞钱：“兰兰，今晚让你破费了，我们全家都十分满意，这算是今天的工费，来日我们定席的时候，我再付酒席的定金！”

江兰兰忙推拒：“孟叔叔，跟您谈好的工钱已经非常高了，当然包含了今天的费用，您不用额外给我们啦。”

“不不不，谈好的事谈好的，说好了今天的也要给。拿着！拿着！”老孟也不是占人便宜的人，非要将钱塞过去，江兰兰不接吗，他就塞给何秀英，最终母女俩只好接了。

两方人又说了两句，这才分别。

“孟家实在太客气了，就这麽几个菜，给了足足十块钱呢！”何秀英说道，“他们家人都挺好的，客气得很。”

“是呀，娘。”江兰兰也笑，“等咱们承办了这一次孟家的酒席，以后美满食铺会有更多的酒席能接的！”