后来夏蝉看?着楚盈送来的?那些方子，倒是试着炒了个辣一些的?锅底。依旧是骨汤，然?后各种辣椒、香料往里?放，油也多。

方子上?说用?牛油，光牛油都攒了好久。

正巧今日采买管事送来了块牛肉，羊肉好买，庄子里?的?人也会送，但牛肉可不多得。

毕竟越朝禁止宰杀耕牛，想吃牛肉，总得恰巧碰上?才行。

楚沂是个守规矩的?，不会为了口腹之欲让丫鬟一早去肉铺守着，而府上?这麽多人，采买管事就?算买到了也不可能院院都送，主要还是可着大厨房。

各院的?小厨房都是自己想吃自己掏银子，管事送东西，全看?楚沂的?面子。

楚沂如今在严氏面前得宠，而且也不全是因为这个。楚沂被圣上?赐婚，那未来就?是成王妃，楚国?公府的?下人不至于踩低，但知道拜高呀，今儿给沂夏轩送的?牛肉三斤多。

管事好脾气?，“我记得三姑娘爱吃t?，就?送过来点。”

不过寿终正寝的?耕牛吃起来柴，还得夏蝉使?法子做好吃了才行，其中两斤捣成肉糜，然?后攒成弹牙的?牛肉丸。

另外一斤多，用?红薯粉、玉米粉、鸡蛋清抓了老半天，又腌上?了半个时辰，到时候涮着吃就?会软烂许多。

羊肉就?是昨儿送来的?，只放了一晚，夏蝉的?刀工好，能切得很薄。再有其他新?鲜的?蔬菜，不过红油辣锅涮起来肯定辣，所?以準备的?都是禁煮的?，像土豆这些，煮久了肯定特别好吃。

楚沂看?东西準备得不少，支丫鬟去瑾秋轩和长房问问，锅子还是人多热闹。

很快，林氏和楚瑾都过来了，閑着也是閑着，一块儿吃顿饭热闹。

临近中午，耳房的?丫鬟跟着帮忙，就?在屋里?支了张小桌子，然?后把锅和炭炉摆上?去，这火锅就?慢慢涮着，楚沂也坐下等着吃饭了。