南宫安珊解释道:“转盘啊,这张桌子太大了,要吃什么菜,等会儿自己转到自己身边就行了,我也就不必为了大家都可以夹到菜,把一种菜全都分成两三份了,分量少了,冬天冷的快,吃着也就不香了。”
说着她便转动了一下转盘,道:“就是这样转动的。”
她的桌子最多可以坐二十个人,没有这个大转盘,实在是不方便。
她知道这里的大户人家吃饭都是每个人有一张桌子,然后坐在垫子前吃自己桌子上的东西。
但她实在是不想装那么多次的菜,也不想准备那么多的碗筷,家里也没那个条件,一家人在桌上吃饭还能联络感情,虽然没有各吃各的卫生,但有客人的时候,他们都用公筷就行了。
众人恍然大悟。
独孤环旭道:“这确实是个好办法,你这个是木头做的吧?”
“对,把木头做成片状,然后组合在一起就行了。”
“你真聪明。”
南宫安珊笑了笑。
他们的视线便又转移到那些菜的身上。
独孤环旭道:“今日部分菜的颜色,好像很特别啊,闻着也特别的香。”
南宫安珊一脸得意道:“那是当然了,我给你们介绍一下,这些菜分别是回锅肉、宫保鸡丁、毛血旺、麻婆豆腐、酱肘子、水煮肉片、鱼香肉丝、酸菜鱼、辣子鸡丁、鲜锅兔,这几道菜都是加了辣椒的,不过我加的不多。”
“这道红灯笼椒炒肉丝,也是用辣椒做的,不过却一点儿都不辣,反而还带着一点儿甜味。”
“旁边的这几道红烧肉、红烧排骨、蒜泥白肉、排骨炖冬瓜、西红柿炒蛋、炒茄子和炒木耳都是我以前做过的,也没多辣。要是你们一点儿都吃不了辣,那就吃这些吧。”
所有人都互相看了看。
独孤环旭道:“阿珊,这些辣菜不是每一个人都可以接受的了的?”
“对。”南宫安珊道:“不过每样菜都试试吧,我也怕你们接受不了,所以没放多少辣椒。”