衡巧忙了一天,拖着疲惫的脚步回家。
刘玉梅已经炒好菜了,有鱼有粉蒸肉还有鸡汤,蔬菜是园子里摘的空心菜,绿油油的,看上去很鲜美。
“我再做个油淋辣子,咱们自己种的辣椒可以吃了,这个品种不是很辣,很好吃呢。”刘玉梅洗了一把辣椒。
衡巧已经很久没有看到她这么热情了,看她满面春风的样子,总觉得事情有点不寻常。
招弟盼弟从楼上下来,姐妹俩摆好碗筷,坐在桌子旁等吃饭。
“今天我们小竹楼的生意突破两千的营业额了。”刘玉梅坐下来,喜滋滋地说。
衡巧竖起大拇指:“不错不错,再接再厉。”
刘玉梅说:“这段时间早餐很稳定,大家都反馈,我们家的包点馒头比花姐做得好吃,是正宗老面,花姐是酵母做的,没那么松发。”
“嗯,质量一定要保证。”衡巧点头。
一边吃饭,刘玉梅一边说着小竹楼的情况,她说想加两个人手,厨房里面加一个配菜师父,店里加一个服务员。
“没问题,你看着办就行,配菜师傅你看看陆叔有没有熟悉的人介绍。”
“好,那我明天招人了。”
吃了饭,招弟盼弟上楼去后,刘玉梅让衡巧坐下来,正儿八经和她说承包食堂的事情。
“我想了一下午,还是不乐意别人来和我竞争,你说只做工作餐,但人家承包了,总是会想办法增加品种,再说了,以后人多起来,早点粉面肯定也要做,与其给别人,何不交给我来承包呢?”