紧赶慢赶包完了四笼包子,一屋子人都松了口气。
“成了,正赶得上出摊的时辰,明儿还是这么来。”许三七说。
蟹黄包已经上笼蒸上了,不一会儿便溢了满屋子蟹臭,张云吸了吸鼻子,说:“闻着真好,费这些功夫也值了。”
“定是好卖的。”阿唐也这么觉着。
谢七带着阿木和小石头默默收拾满桌子的蟹壳,闻言也点点头,赞同道:“是很臭,也没在别家见过。”
独一份的吃食,放到摊面上卖,这臭味能臭透整条巷子,根本不愁没生意。
“一会儿都拿上一个,算我请的。”许三七叉着腰豪气道。
给开工钱,还让连吃带拿的掌柜,阿唐还是头一回见,等热乎的包子被油纸包着送到手上,她才觉得分外烫手。
张云安慰她:“尝尝,三七的手艺很好的。”
刚出笼的包子冒着热气,烫乎得很,只能小口小口的咬,蟹黄顺着咬开的口子淌出来,流进油纸袋里,几个孩子捧着包子蹲在灶后,吃得很珍惜。
阿唐咬了满满当当的一口,馅儿是调过的,很浓稠,混着酱臭,还有些臭料的辛味,蟹肉饱满得要从面皮里溢出来,一口下去,外皮绵软有嚼劲,内馅鲜美流汁儿,臭得人吞舌头。
张云赶着上工,吃完一个便急急地出门去了,走后才想起来说:“辛折说他午时便能来,叫我问问你。”