“婶子,我回头自个儿上摊子上买去,要是有什么新鲜菜,您只管卖给我。”昨儿收了半筐萝卜,许三七哪好意思再白要人家的菜,等到了下半月,家里都要囤菜的,就是菜不贵,几文几文的攒起来也是不小的一笔账了。
“成。”陈海云爽快答应了,又说:“你昨儿送的那坛子腌菜,我夜里烫了馎饦,拌着吃了两大碗都不够,婶子也不跟你客气,你要什么菜我拿着跟你换。”
“就是腌的豆角,不值几个钱,过几日我再送一坛来。”许三七笑眯眯道。
酸豆角炒肉末是一绝,既能拌面条儿,又能做包子馅儿,炒鸡胗、炒排骨、炒豆干也是好的,和蒜末辣子单炒一个料,铺在烫好的细粉上,浇一勺醋,保管叫人吃得鼻尖儿冒汗。
上铁匠铺子取完摊面儿,渡口的牌坊底下已围了许多人了。
祝欢给她占了位儿,她常摆的这块儿总是没空桌的,摊面儿一摆开,客栈、巷子里的人得了消息,也往这儿赶。
酸汤得熬一会儿,好在如昨有两个灶,鱼片不用等,能先下锅炸了,摊子后头也站得开了,不会胳膊腿儿的打架。
“小老板,你这是小筑翻新了?”有客人调侃道。
许三七把炸好的鱼片盛进竹箕里沥油,从筐里拿了罐切好的酸豆角摆上摊面儿,说:“多一个灶,省得叫你们好等。”
这话本是极好听的,坏在这一圈儿坐的都是熟客。
“好等我们也等了,上回卖的那包子,啥时候能端上来?”起哄的还是那一桌。
“说的是,我这吃过的比没吃过的还惦记。”
“酸汤来晚了我们都吃不上,等包子上了,我天没亮就搁这坐着,看谁还能在我后头!”