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张远霄去了灶房,准备今晚的晚饭。

因为只有两个人,张远霄并没有准备什么复杂,或者准备很多的菜,像中午的卤肉饭就很合适。

不过晚上不能吃太饱,不然对胃不好。

所以,今天张远霄打算做简单点,就做一个汤粉吧。

米粉,灶房里是有的。

张远霄先拿出锅,烧水,给米粉先过水、

米粉就煮的时候,张远霄就拿出中午一块放在小冰箱的肉,开始跺成肉沫,再在里面加入生抽,盐,油等调味料。

大概过了15分钟,张远霄就将米粉捞出来,这时候捞出来的米粉不会容易断,也不会硬。

第25章 棍棒式教育的渣爸(25)

不过还不能直接用,米粉还需要放到冷水里浸泡,到时候再捞出来会更好吃。

吃汤粉,怎么能没有煎蛋呢。

看到在锅中形状漂亮的鸡蛋,张远霄又哑然失笑,今天好像吃鸡蛋有点多了,特别是张子昊,一天三顿都有鸡蛋,虽然鸡蛋吃多了不会坏,但也不能多吃。

他打定主意,以后一天一个鸡蛋就够了。

今晚,今晚就先这样吧。

将煎蛋盛出来,他又在锅里倒入一些葱末,姜末炒出香味,加上热水。

然后又将跺好的肉末打散倒入,再加上生抽调色,再加上香菜,葱等东西。

之后他将之前在冷水中浸泡的米粉捞起,放进锅里,与汤一起煮。

也只是煮二十几秒的时间,他就关火了。