酸菜鱼对她而言并不难，要做的好吃最重要的就是底料的调配。

穆黛瑶拿起菜刀认认真真地将大鱼身上的肉给片出来，泡在了一旁的清水里，直到鱼片被泡得十分透明才捞出来放入一个干净的大碗里。

大碗里已经倒进去了高粱酒，盐粒还有方才切好了的姜丝，加入少许猪油，用筷子搅拌均匀。

为了口感更加好吃，穆黛瑶还非常大气地往拿了两个鸡蛋，只用里头的蛋清加进去，这样一来，酸菜鱼吃起来就会感觉更加的滑嫩爽弹。

然后她便把这个大碗拿到了一旁去静置着。

“娘亲！外面下雪了！”

就在穆黛瑶用仅剩的木柴点燃了火，锅里下了猪油准备来炒酸菜鱼的底料的时候，窗台突然冒出来了一个小脑袋瓜，正是纪乐童。

她小小的脸上写满了兴奋，指着外头尖叫道：“真的下雪了！娘亲你快出来看呀！”

下雪了？

那不就是初雪吗？

穆黛瑶闻声仰起头往外面灰沉沉的天空望了一眼，果然看到了细细碎碎的白雪从天而降。

而纪乐童头上那两个不停晃来晃去的小揪揪上也已经落了不少雪花。

她也是愣了一下，但是也没忘了先把手里头的葱姜蒜都扔进了锅里，又忙不迭地叮嘱了一句：“童童你先回屋里多穿一件衣服再出去院子玩，外头现在下了雪，可是冷着呢！”