店里来了不少客人,李娇娇家的点心也是很特别畅销,随着忙碌,李娇娇和王氏也就没有那么多的时间去纠结陈轩了。
二月中下旬,突然听到了从西南传来的消息。
“打起来了,唉,我们县城都有从西南来的难民!”
“谁说不是呢,还好人少,这要是人多,像去年那样,那可真是……去年我家里值钱的东西都被抢空了,什么也没有!”
“希望将军能将那一群没开化的人全部打败,一个也不留!”
李娇娇和王氏刚从街上买了五套猪下水来,李娇娇的背篓里装着几个猪脑袋,她刚刚还很高兴,因为跟屠户说好了,以后每天给他们送来,他们交了定金,他们是不会卖给别人的。
听到这声音,李娇娇和王氏都忍不住驻足,听他们说了好一会儿,王氏才叫李娇娇回家,无他,他们这猪下水的味道实在是太重了,那几个人吹牛的被臭味熏走了。
回到家,王氏和李娇娇处理猪下水,王氏一边洗肠子一边说:“希望谢将军早点打完仗!”
把清洗干净的猪下水和猪头抬到厨房,猪下水切一切,就可以放到卤水中去了,猪头还需要处理一下,王氏在外面拔鸭毛,她很是不解:“你说你娇娇姐,这鸭毛用来做啥?你看这上面,脏兮兮的,我们住村里那会儿,这鸭毛都要扔大河里去!”
小尹笑了笑,不说话。
李娇娇将猪头烧洗干净,将猪头肉剔下来,猪耳朵也放到卤水里面。
他们家做了这么久的卤肉,卤水都成了老卤水,这样的卤水用来卤肉最好了。