李娇娇嘟嘟嘴,没说话。
猪大肠切好了,李娇娇就将配菜切好,辣椒没有新鲜的了,只有干辣椒,芹菜还有,她就切了一些芹菜。
锅里放油,油热了以后,将蒜末和花椒粒还有干辣椒放进去爆香,随后将猪大肠放进去爆炒,最后加上一点芹菜杆翻炒,此时,满锅的香味溢散出来,李乔忍不住流口水。
王氏也忍不住时不时的过来瞄两眼。
李娇娇将猪大肠盛出来,直接放在桌上:“娘,别看了,过来尝尝,看看味道怎么样,行不行?”
王氏摆摆手:“这东西……”
李乔拍着胸膛说:“姐,我相信你肯定洗干净了,我尝尝!”
爆炒猪大肠,这可是李娇娇馋了好久的一道菜,李乔刚尝了一口,李娇娇就接着开始吃了起来。
李乔吃完一颗肥肠,就忍不住继续大口大口吃了起来:“好吃,姐,你会洗猪下水,那你为什么不早点洗呀?以前那个猪下水,太难吃了!奶还总是将猪下水给我们家,我再也不想吃了!”
李娇娇看了看王氏,她很想说,因为那不是她呀!
“我这不是看别人这么洗,我才想起来的吗?你放心,我会洗了,下次,我再弄点来吃!”
猪大肠除了爆炒之外,卤着吃也很好吃!
王氏半信半疑,拿着筷子吃了一块猪大肠。