丘农憨看在眼里,可能丘自个觉得白吃白喝不自在吧,非要接过去弄…
书妍就给他做了,没想到他手艺还不错,一会儿削了一堆。
书妍码完石块又去找了小怼窝,把炒好的香料舂了舂…
找来干辣椒面、胡椒粉、花椒粉、啥的做了干料,等会往串串上撒…
张老太在掐菜,杏花连忙跑过去帮忙,掐完便去洗干净。
书妍让她把菜切成片状,香肠侧面片成花状,白菜、生菜弄成一片一片的,香菇就一朵一朵的即可。
没有菜籽油,就刷点牛肉、猪油…
“呀,舒颜姐,你这到底是要做啥吃的呢?”
“…咱们今晚撸串串。”
“杏花等会你切完菜手控帮忙串菜,我去看看肉腌制的咋样的了。”
“好的,舒颜姐。”
今儿家人多,她估摸着杏花他们几人这次年也没有过好,晚上就撸个串串吃吧…热闹。
牛肉、羊肉、猪肉、都切成块状的,还有鸡腿、鸡翅腌制的差不多了,书妍跑到农憨叔那里拿了竹签开始串串…
杏花切了不少豆腐、白菜、还有韭菜、莲藕、土豆片、萝卜片啥的…都串起来…
串好各种菜,书妍将这些菜一排排摆到搭好的方石块上,开始烤起串来。
时不时刷点油汁,盐、撒点香料,色香味俱全,滋滋滋的声音听到了就馋。
把家里头人都喊过来,围着这沟槽附近坐成一圈,烤好一串吃一串,吃了牛肉、羊肉满口流油,大家伙都吃个不停。
赵子安和赵大龙一人抱个大鸡腿啃,桑桑从来没有吃过这么好吃的东西,还有各种肉呢,两眼冒星星。