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雷伊就在边上看着,煎锅上发出滋滋声,牛肉在高热下飘散出香味。

第125章

夏恩好不容易收到了几套厨具,按照现在眼光来看,都算是古董级别。

别人把厨具古董收藏起来,他却是拿来用的。

把锅拿在手里,切开蒜,增加香气,蹿起的火苗在夏恩脸上映出一片橙红色的光,他像在演奏一曲交响乐。

雷伊是唯一的听众,他见过夏恩在直播里做早餐,但是从来没有吃过他做的东西,夏恩好像真的什么都会。

“只是煎一下牛排,不要用那么诧异的表情看着我,这又不难。”看到血水慢慢渗出,夏恩把牛排翻了个面。

蛋白质在美拉德反应下焦化,产生诱人的肉香,翻上来的那一面带着一层焦脆的外壳,微微的金褐色,还有渗出的油脂。

牛肉独有的油脂香气飘散在空气里,就连雷伊也无法抗拒这种诱惑。

“我以前也吃过,怎么和你做得不一样。”他解开外套,松开领口,做好了享用大餐的准备。

“肉嘛,当然还是要用明火才会好吃。”

夏恩非常看不上高科技烹饪的菜,就像以前吃烤串,也总觉得炭火比电烤更香更好吃。

把煎好的牛排放到预热过的餐盘里,让它们冷静一会儿,夏恩开始烤土豆和蔬菜,直接用切下来的油边熬出一点牛油,然后刷在小土豆和蔬菜上。

简直难以想象,这些东西现在拿出去,是只有富豪才会消费的奢侈大餐,一般人家根本不会费这些功夫,也不会花费这些钱。