蛋黄酥的咸蛋黄当然不是苏氏她自己腌的,她的厨艺虽然好但也不可能从村里带那么多的咸蛋黄出来,所以她是直接在府城这边买品质优秀的咸蛋黄做。
咸蛋黄的味道很香,再加上甜甜的红豆泥,层层酥脆的酥皮,这个蛋黄酥的味道就很不错。
这种咸甜口的点心陈莀挺喜欢的,而且苏氏考虑到她和晏黎舟都不是那种喜欢很甜的食物的人,所以放糖的时候控制得很好,这个蛋黄酥的味道并没有那么甜。
这种恰到好处的调味的天赋,也是陈莀觉得苏氏的厨艺天赋好的原因。
“三嫂你也吃,这个蛋黄酥也太好吃了。”陈莀一边吃一边说道,“三嫂你可以试着做这个蛋黄酥去卖,应该有许多人会买。”
苏氏微笑着说道,“我听说那些高门大户的厨子都会自己做点心,他们应该不会买外面的担心吧?”
“而普通老百姓,哪里能舍得买这么贵的点心呢?”苏氏说道。
因为吃过苦,更懂得普通老百姓的日子如何,所以苏氏有些担心她的这个蛋黄酥要拿出去卖的话,会无人问津。
“三嫂也别担心,那些豪门大户,有钱人家也不是不会在外面买点心的,只要点心好吃,他们就会买。”
“难道三嫂忘记了?府城这边也有好几家糕点铺子,那生意也是非常的不错的。”陈莀安劝道。
那些高门大户、有钱人家虽然养了不少厨子,会做糕点的厨子和下人的确是有,可是外面真的有做的好吃的点心,他们也是会花钱买的。
所以苏氏要是真的做了蛋黄酥出去卖,也是不愁卖的,只要她打出名气来,那么她的生意就会不错。
毕竟,这个蛋黄酥的味道是真的好吃。
第215章 新任务:高中状元(10)