所以帝王蟹在大雍朝，就继续教岩蟹或者石蟹，只不过是跟着它们的体型称呼大小而已。

“这么大的螃蟹！”谢宇非的妹妹看着就觉得很吓人，但是想了想又觉得这么大的螃蟹吃起来一定很过瘾。

帝王蟹端上来了，还有大龙虾，以及一条50斤重的马鲛鱼、30斤重的黄唇鱼，还有一块大概20斤左右的金枪鱼肉，也都陆陆续续地端上来。

因为谢宇非要的是尽可能完整的食材，所以包间里还准备了案台和刀具，让客人可以自己亲自动手分割这些食材。

第190章 顶级海鲜（2）

“好大的鱼啊。”谢二太太看着大大的马鲛鱼和黄唇鱼，有些担心道，“这么大的鱼，肉质老了吧？”

内陆也不是没有这么大的鱼的，就比如一些湖里的大青鱼就可以长到二十斤、三十斤左右那么大，谢二太太作为贵族也不是没有吃过那么大的鱼。

但说实话，谢二太太觉得有一些长得很大的鱼可能是活太久了，肉质就没有只有一两年的鱼那么嫩。

而现在她面前的这几十斤重的鱼看着也很大，不知道它们的肉质会不会和她以前吃过的大青鱼、大鲤鱼那样的不怎么好吃。

“母亲放心，这些鱼味道的肉质很嫩。”谢宇非说道，他穿上了围裙之后拿着刀将已经杀干净的鱼给切了，刀工很不错。

马鲛鱼和黄唇鱼切成鱼片，稍微薄一些但是也不算是薄如蝉翼，大概有一厘米厚的样子；金枪鱼的话就更厚一些，这样无论是拿来涮还是拿来煎都很不错。